中央2台回家吃饭2015.10月16号的菜怎么做?
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发布时间：2024-09-15 16:31
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时间：2024-09-29 12:49
材料：羊排 小洋葱 姜 迷迭香 薄荷叶 柠檬 橄榄油 红酒 酱油 盐
做法：
1.羊排洗净砍成均匀小件；
2.小洋葱切块，姜切片，和迷迭香、薄荷叶、红酒一起倒入榨汁机中榨碎；
3.将榨碎的洋葱、柠檬汁、橄榄油浇在羊排上，用手抓匀；
4.烤盘抹上橄榄油，将羊排码放好，再浇上橄榄油；
5.盖上锡纸，放入烤箱中烤15分钟，翻面继续烤；
6.根据个人口味加盐、酱油、柠檬汁即可。
红绿灯
材料：土豆 西红柿 青椒 鸡蛋 大葱 酱油 糖 盐
做法：
1.土豆、西红柿切片，青椒用手掰成片，大葱切碎；
2.鸡蛋搅拌均匀，加入大葱翻炒；
3.油锅中依次倒入土豆片、青椒翻炒，加入酱油提色；
4.油锅中倒入西红柿，加入糖、大葱、鸡蛋、土豆、青椒、盐翻炒均匀即可。
水煮青口
材料：青口 姜 柠檬 酱豆腐 蚝油 辣椒油 海盐 白芝麻 黑芝麻
做法：
1.取一小碗加入酱豆腐、蚝油、辣椒油、海盐、白芝麻、黑芝麻、柠檬汁泄开；
2.锅中倒入水，加入姜片煮开后迅速下入青口煮一下，蘸汁食用即可。
