发布网友 发布时间:2022-05-06 22:22
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热心网友 时间:2023-09-26 07:55
补钙的食物有哪些,还是吃这些效果好!
补钙是保健养生离不开的话题,一般人会通过补钙产品来补钙,但实际上饮食补钙更有效,下面就来了解一下补钙效果最好的几种食物。
芝麻酱
每100克的钙含量为1057毫克
在日常食物中,含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含氨基酸、蛋白质以及多种矿物质和维生素,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有裨益。黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发变白或脱落。此外,黑色入肾,常吃黑芝麻还能达到补肾功效。
虾皮
每100克的含钙量为991毫克
虾皮的含钙量很丰富,其中所含蛋白质还是蛋、奶鱼、的几倍到几十倍。虾皮还含有丰富的钾、碘、磷、镁等矿物质及氨茶碱、维生素A等成分,对身体虚弱以及大病初愈的人非常有帮助。虾皮还能减少血液中的胆固醇,预防动脉硬化。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
牛奶
每100毫升的含钙量为676毫克
牛奶含有很高的营养价值,其中的微量元素含量十分丰富,除了我们熟知的钙,铁、磷、锌、铜、钼、锰的含量也很多。牛奶是人体钙的很好来源,而且拥有完美的钙磷比例,利于钙的吸收。普通纯牛奶就是补钙的最佳奶类。
乳酪
每100克的钙含量为659毫克
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪就是其中一种,而且这些钙很容易吸收。奶酪可以增进人体低抗力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于维持人体肠道菌群的生态平衡,保持肠道健康。
芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。
芥菜不仅钙含量高,研究显示,人体对芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。另外芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
海参
每100毫克的含钙量为285毫克
海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,另外其营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。其肉质细嫩,易于消化。
紫菜
每100克钙含量为264毫克
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
黑木耳
每100克的钙含量为247毫克
黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强。它还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
海带
每100克的钙含量为241毫克
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。多吃些海带还能预防各种心脑血管疾病,如像高血压、冠心病、高血脂等。
黑豆
每100克的钙含量为224毫克
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。而且黑豆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆还可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
作者:神逸子
热心网友 时间:2023-09-26 07:55
什么食物补钙效果好?1、牛奶现在,很多补钙产品厂家为了争夺消费者,都在吸收率上大做文章。据了解,市面上补钙产品所宣传的吸收率大多从30%至90%不等。可是,“这个吸收率对普通人而言,意义并不大”,蒋卓勤教授指出。钙究竟能吸收多少,主要还是跟个人的营养状况或身体需求相关。如果体内确实缺钙,那吸收率就会有所增加。
什么食物补钙效果好挑钙片的秘诀:既然吸收率不是关键,那么,我们挑选补钙产品时,要侧重于什么呢?对此,蒋卓勤教授给出三点建议:第一,要购买来源安全的补钙产品,不要购买一些来历不明的;最好到大商场、超市或一些声誉较好的药店、商店选购。第二,视经济情况而定,可选一些价格不贵,但钙元素含量高的产品。第三,最好选择一些声誉较好的厂家所生产的钙片,其产品质量相对有保证。要补钙,最好喝牛奶,通过吃钙片来补钙,既方便又有效,确实是不错的选择;而且,更关键的是,大家的补钙意识有所增强。不过,蒋卓勤教授建议:“要补钙,最好还是喝牛奶。”因为牛奶中的钙含量非常高,100毫升的牛奶约含钙110毫克;而且牛奶中的其他成分,如维生素D、酪蛋白、乳糖等,又能促进钙的吸收。按照膳食指南要求,*每天的钙摄入量应达800毫克。一般而言,我们通过三餐的正常饮食,大概能补充400毫克的钙,而剩余的400毫克,可以通过喝300毫升左右的牛奶或奶产品来补充。如此,就不用像吃药那样,每天记着额外吃一些钙片了。当然,像水产品中的小虾皮,含钙也特别多,其次是海带;豆类及其制品、油料种子及蔬菜,含钙也不少,特别是黄豆及其制品;黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻酱、发菜等,钙含量也丰富。我们平时不妨多吃。
什么食物补钙效果好2、酸奶酸奶是大家常见的饮品,其味道酸甜可口,深受广大消费者的欢迎,但是你知道如何喝酸奶最健康么?喝酸奶也是要讲究时间的,而且喝多了还会给身体带来负面效果。每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有*量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。晚上喝补钙效果最好酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。小编提示爱喝酸奶的朋友们,喝完酸奶后一定要注意漱口或者刷牙,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。3、蘑菇炒西兰花(宝宝辅食)材料:蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,盐、大蒜少量做法:1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。2.炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。
什么食物补钙效果好点评:1.适合6个月以上的宝宝。2.有利于宝宝神经系统的发育,补充钙质。3.椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸,不含反式脂肪酸,具有很好的抗病毒杀菌功效。4、奶酪奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分,独特的发酵工艺,使蛋白质的吸收率达到了96%~98%。5、菠菜烧豆腐营养专家建议:先用沸水把菠菜焯一下,再和豆腐一起炒着吃很多人认为菠菜和豆腐不宜同时食用,但其实菠菜富含草酸,豆腐含有大量的钙,而草酸和钙会结合形成不溶性的草酸钙,不能被人体吸收,因而菠菜和豆腐一起吃会降低人体对豆腐中钙的吸收和利用率。对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出:“事实并非如此,如果烹饪恰当,吃菠菜烧豆腐这道菜不仅可以补钙,还能强健骨骼。”把菠菜放沸水里焯一下,可以去除70%的草酸究竟怎么个烹饪法呢?
什么食物补钙效果好由于草酸极易溶于水,只要把菠菜放进沸水中焯一下,就可以去除70%的草酸,然后再和豆腐一起炒着吃,就不会影响人体对豆腐中钙的吸收和利用了。同时,菠菜中含有丰富的镁、钾和维生素K等营养物质。研究发现,镁能促进骨骼对钙的吸收,进而强健骨骼;钾可以防止钙的流失;如果在补充钙的同时补充维生素K,不仅可以大大提高人体对钙的吸收和利用率,而且能够促进钙沉积入骨骼当中。由此可见,菠菜烧豆腐这道菜着实是一个不错的强健骨骼的佳肴。放些茴香、姜末,能够提升菠菜的鲜味儿然而,有些人觉得菠菜烧豆腐这道菜缺乏鲜味儿,不太喜欢吃。范志红指出,做菠菜烧豆腐时放一些茴香和姜末,可以让素菜拥有肉的鲜味儿。此外,夏天人们经常待在空调房里,吃冷饮也比较多,很容易胃寒,吃一些茴香和姜末可以暖胃。“做菠菜烧豆腐时,还可以放一些海米,不仅可以提升菜的鲜味儿,而且能够增强补钙作用。”范志红说。富含草酸的食物和高钙食物一起吃,可减少患肾结石的风险众所周知,肾结石主要是草酸钙结石,主要是草酸摄入过多所致。因而,很多人担心吃含草酸丰富的食物容易增加患肾结石的风险。建议:即在烹饪含草酸丰富的食物时,如菠菜、青椒、芹菜等,可以放一些含钙丰富的食物,如豆腐、鸡蛋、虾皮等,在烹饪过程中草酸和钙就会结合形成草酸钙,而草酸钙是不会被人体吸收的,它会穿肠而过,直接被人排出体外,在一定程度上可以减少人们患肾结石的风险。
热心网友 时间:2023-09-26 07:56
宝妈们最关心的就是宝宝的成长,希望宝宝可以健康成长。但有的时候回过于心切,给宝宝吃很多钙片,补充很多营养素,不但不会补钙还会影响孩子的正常发育。
那么如何给孩子正确补钙呢?
宝妈们一时心急盲目给孩子补钙是不科学的,老百姓说“缺钙”在现代医学上称作“维生素D缺乏性佝偻病”,预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。
而维生素的来源有两种:一种是通过日光中的紫外线照射皮肤转化来,另一条途径是通过摄入食物获得。
而患有小儿佝偻病的宝宝,一般都是有这几个原因影响的:发育过快、食物中钙物质摄入不足、钙吸收不足、所需要的维生素D不足、胃肠道功能障碍等等。
而补钙要根据宝宝的具体情况和宝妈孕期的情况而定。
如果宝妈在孕期有腿抽筋、营养素摄入不足的情况下,在宝宝两个月的情况下就需要补钙,同时还需要补充适量的维生素D。如果宝宝生产发育不错的话,没有以上的症状就不需要着急补钙影响孩子的自由生长发育。
如果宝妈在怀孕期间就能摄入充足的钙物质,就不需要给宝宝补钙。宝妈孕期要多吃牛奶、蛋类、廋肉、动物肝脏、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷所以一直都在鼓励母乳喂养,这样是最利于宝宝发育的。
正常的宝宝出生后,每天要加强日光照射。如果是夏天,宝宝满一个月后就可以开始户外活动。每天1到2次,时间可以慢慢递增。冬天的话,只要室外没有风,空气清新也可以带宝宝到户外活动。
同时呢还可以正确补充适当的维生素D,如果每日滴服鱼肝油,也可以再冬季肌注维生素D的针剂。
随着宝宝的成长,饮食要注意多样化,纠正偏食的坏习惯,多吃一些含钙及维生素全面的食物。比如:虾皮、黑木耳、排骨、动物肝脏等。
宝宝也要经常到户外进行活动,从小培养锻炼的好习惯,让宝宝茁壮成长。
推荐给宝宝做虾皮粥哦:
宝宝虾皮粥的做法简单,不同妈妈有自己的做法。但要做得好吃,适合自家宝贝口味。宝妈们还是要下点功夫的,那么宝宝虾皮粥具体怎么做呢?下面妈网百科就为大家推荐几道家常做法!
做法一:
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。
作法:
用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;
鸡蛋打散炒熟;
小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
做法二:
材料:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个
做法:
1、虾皮浸泡,洗净。
2、大米提前浸泡半小时。
3、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。
4、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
一般来说,宝宝一般在9-10月左右就可以吃虾皮粥了,妈妈们可以适量在宝宝的粥里加入一些虾皮,剁碎掺进粥里面。先观察宝宝是否有过敏反应,如会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。
即使第一次没有出现过敏反应,也不代表宝宝食用虾皮就安全。所以要多吃几次,吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适,就可以放心在宝宝的饮食中加入虾皮了。
热心网友 时间:2023-09-26 07:56
所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。
有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
因为宝宝的食品中已经含有足够的钙来源了,不需要额外的补钙。宝宝会缺钙的原因是宝宝的吸收能力差。只需要补充维生素D即可。可很多医生会同时开钙片和维生素D,原因是:开维生素D是为了治疗,开钙片是为了赚钱。
热心网友 时间:2023-09-26 07:57
钙被称为骨骼的“基石”,是塑造强健骨骼和健康牙齿的必要矿物质,人体中99%的钙质都存在骨骼和牙齿中,l%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用。
从出生到14岁是孩子生长发育的关键时期,尤其是骨骼发育最为明显和重要。
妈妈们基本都会很注重宝宝的饮食,以保证宝宝骨骼生长发育所需的均衡营养,但宝宝挑食不爱吃的太多、对某些食物过敏、甚至很多食物的营养价值及安全性让人担忧,所以要想保障均衡饮食着实太难,为了保障充足且均衡的营养,购买健康的营养补充剂是越来越多现代家庭的最佳选择。
今天小编为大家分享几个选择补钙产品的技巧,希望宝宝们都拥有强健的骨骼,茁壮成长。
儿童补钙哪种效果好吸收好,儿童补钙要注意几个点:
1.选择碳酸钙制剂儿童补钙产品。
碳酸钙含钙量高,吸收率高,可以达到40%,与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。且不像海洋生物提取的钙,不含重金属,不刺激肠胃。
2.维D+钙,易吸收配方是关键。
缺乏维D,钙质不能被人体有效吸收,所以补钙的同时一定要补充维D,给宝宝选择补钙产品,最好选择维D+钙配方的产品,促进钙质被宝宝吸收。
3.选择无添加无污染天然提取的儿童补钙剂,安全更放心。
尽量选择提取自天然原料及不含人工色素、香精、甜味剂、防腐剂的钙产品呵护宝宝健康成长,避免选择有污染及含有不健康添加剂的钙剂。
4.大品牌儿童补钙剂品质效果更有保障。
生产环境和生产标准是影响钙产品品质的重要方面,我们尽量挑选大品牌,有生产实力,有严苛生产制度及研发能力的品牌,品质和效果更有保障。
目前市面上儿童补钙品牌琳琅满目,鱼龙混杂,比较大牌的要属全球前5医药健康企业赛诺菲集团旗下的Ostelin,澳洲第一的儿童补钙品牌,Ostelin恐龙钙更是澳洲医生最为推荐,澳洲妈妈首选,澳洲销量第一的儿童补钙产品,遵循赛诺菲集团全球制药标准研发和生产,制药级品质标准,比保健品行业更严苛,澳大利亚药品管理局按照药品级别对产品进行品质认证(TGA认证),产品纯度高、效果好更安全。
Ostelin儿童恐龙钙是维D+钙配方,钙吸收率高,采用天然提取的碳酸钙,无添加无污染,不含人工色素、香精、甜味剂、防腐剂等,适合2-13岁儿童,梅子口味孩子更爱吃。在中国很多妈妈都给自己的宝宝代购恐龙钙,现在Ostelin已经正式登陆天猫,开设了Ostelin天猫海外旗舰店,澳洲Ostelin原装正品可以更快更便宜的买到了。