蜂蜜长时间摆放,表面浮有白色泡沫,还能喝吗
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发布时间：2022-05-06 22:25
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热心网友
时间：2023-09-26 20:26
出现絮状沉淀，主要是蜂蜜中渗入了白糖或者红糖，直接从养蜂场带来的未加工的肯定有 悬浮物。如无前物掺假，其液体较混浊，但不会出现白色絮状物。
1.良质蜂蜜——在常温下是粘稠，透明或半透明的胶状流体，温度较低时可发生结晶现象， 无沉淀和杂质，用木筷挑起蜜后可拉起柔韧的长丝，断后断头回缩并形成下粗上细的叠塔 状，并慢慢消失。
2.次质蜂蜜——在常温下较稀薄，有沉淀物及杂质(死蜂、残肢、幼虫、 蜡屑等)，不透明， 用木筷将蜜挑起后呈糊状并自然下沉，不会形成塔状物。
3.劣质蜂蜜——表面出现泡沫，蜜液混浊不透明。
4.冬天时蜂蜜还会结晶，会有那种小颗粒状的东西，那是析出的糖分，可以正常食用。
热心网友
时间：2023-09-26 20:27
蜂蜜出现泡沫有多种可能，在运输过程的摇晃震荡可能会使蜂蜜产生气泡。长时间不当方式存放，导致蜂蜜变质后也有可能产生大量密集的小气泡，如若还伴随产生了异常的酸味、臭味、苦味甚至是发酵后的酒精气味，就不建议大家继续食用了。
热心网友
时间：2023-09-26 20:27
认真的补充一下：这两年我也从蜂场直接取原蜜，在华中主要是槐花蜜和枣花蜜两大种类，前者为浅白色，后者为瑚珀色，但是无论怎样存放都不会出现悬浮物。如果出现悬浮物状态一是物理变化，主要由于其浓度和温度变化所形成，其为正常反应；二是化学变化，主要由于其中夹杂其它物质或已发生变质。依堂主之见：没有把握，宁可慎重。一般来说好的蜂蜜都不会出现有絮状沉淀的现象。出现絮状沉淀，主要是蜂蜜中渗入了白糖或者红糖，像您这种情况，直接从养蜂场带来的未加工的肯定有悬浮物。如无前物掺假，其液体较混浊，但不会出现白色絮状物。良质蜂蜜——在常温下是粘稠，透明或半透明的胶状流体，温度较低时可发生结晶现象，无沉淀和杂质，用木筷挑起蜜后可拉起柔韧的长丝，断后断头回缩并形成下粗上细的叠塔状，并慢慢消失。 次质蜂蜜——在常温下较稀薄，有沉淀物及杂质(死蜂、残肢、幼虫、蜡屑等)，不透明，用木筷将蜜挑起后呈糊状并自然下沉，不会形成塔状物。劣质蜂蜜——表面出现泡沫，蜜液混浊不透明。冬天时蜂蜜还会结晶，会有那种小颗粒状的东西那是析出的糖分，可以正常食用。 纯天然蜂蜜最有营养价格最高,所谓经过处理的蜂蜜 是添加了其他物质.(如防腐剂、增稠剂、香等料）。天然蜂蜜过滤一下就可食用。蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。你所说的絮状悬浮物应该是刚刚结晶出来的糖分，还没有沉淀下去，没有关系的。谢谢!学习了! 气味和花香一样自然就是真蜂蜜，不是，就是假的。真蜂蜜天冷时结晶，天热时慢些结。真蜂蜜结晶是非常幼滑的，不是就是假的，我蜂蜜比较熟，因我亲戚养蜂几代了 真假蜂蜜的辨别方法：烧一根细铁丝烧红，放进蜂蜜中，留下有黑色沉淀是假蜂蜜，真蜜不会留下任何印记。假蜂蜜大多掺有糖稀之类的东西，即使是在蜂场买的，也不一定真。
蜂蜜上飘了一层白色的东西,是坏了吗?还能吃吗?
2. 如果蜂蜜表面有白色泡沫，且没有异味，这通常是正常的，可以安全食用。3. 如果蜂蜜表面有酸味或者打开后有气体冒出，这可能意味着蜂蜜已经变质。变质的蜂蜜会有明显的异味和气泡。4. 真正的蜂蜜不会因为接触空气而变质，但如果蜂蜜中掺入了白糖，可能会出现结晶。5. 蜂蜜存放时间过长可能会变质，表...
蜂蜜表面有泡沫正常吗
第一种情况是，在收集和包装蜂蜜时，由于蜂蜜中含有许多表面活性成分和酶，因此蜂蜜容易产生稳定的气泡或气泡。 这种蜂蜜泡沫很安全，可以放心食用。但是，如果是蜂蜜储存期间产生的泡沫，请当心！如果在存储过程中发现蜂蜜的粘度变差，并且蜂蜜变稀，则产生的气泡容易破裂，并伴有酒精和酸味，带有这种泡沫的...
蜂蜜放时间长了上边有白色的泡沫东西是坏了吗
蜂蜜放的时间长了出现白色泡沫并没有坏，而且因为发酵导致的。当蜂蜜长时间放置，储存温度过高,或者蜂蜜浓度低(含水量高),蜂蜜容易发酵。这是蜂蜜中的耐酸酵母菌繁殖的结果,一般这种菌在18°C-25°C时繁殖很快,低于10°C时生长受阻,所以蜂蜜要低温,避光储存.发酵的蜂蜜上面的沫很厚,而且闻起来有酸味...
我想问一下蜂蜜上面有一层白色东西,可以在能吃吗
如果只是表明有一层白色好像啤酒那样的泡沫，没有异味的话应该是可以食用的。但如果有酸味，那就是变质了如果蜂蜜不是对水的，不会坏的，变质的你一闻就能知道味道不对，而且一开盖，就有气体冒，就像开啤酒一样，好蜂蜜不会变质，如果有白色结晶，是掺了白糖的。蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面...
蜂蜜有泡沫是怎么回事
若是中度变质的话，这种蜂蜜不建议食用，但是可以用来外敷美容使用。若是严重变质的话，则不需要处理蜂蜜，直接将其扔掉即可。蜂蜜有泡沫好还是不好 视情况而定。一般来说蜂蜜产生的泡沫是可以证明蜂蜜品质的依据之一，若是产生的颗粒细小的白色泡沫，厚度很薄，代表着没有经过添加添加剂，是天然蜂蜜中的...
蜂蜜上面有一层白色泡沫能吃吗 蜂蜜上面有一层白色泡沫能可以吃吗
1、蜂蜜上的有一层白色泡沫，如果放的时间较久，先闻一下，如果有异味就不要再吃了。如果是刚买的新鲜的蜂蜜，携带时产生晃动，也会出现表面有白色泡沫。2、另外，这有可能是蜂蜜存放中自然发酵产生的，这种情况可以吃。
蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗 蜂蜜起泡沫是什么原因造成
在夏天，没有加工的蜂蜜摇动后会产生大量泡沫，使蜂蜜容易涨出瓶口，并且还会在蜂蜜表面形成一层白色泡沫。这是因为蜂蜜在葡萄糖氧化酶的作用下产生了过氧化氢，高温下易分解出氧气，从而使蜂蜜表面产生一层白色泡沫。只要将蜂蜜放进低温环境里保存，就会减少泡沫的出现。蜂蜜起泡沫是怎么回事还能吃吗 蜂蜜...
蜂蜜放久了有一层白色泡沫蜂蜜放久了有一层白色泡沫是什么原因_百度知 ...
1、蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象，并不是蜂蜜变质了！未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜，在气温升高或摇晃（比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸）时，都会产生气泡。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。2、这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层，形成一层白色泡沫，按照蜜源、季节的不同，这层泡沫有多有少...
蜂蜜上一层白色泡沫,还能喝么?。
不能喝了，变质了
蜂蜜出现白色泡沫还能喝吗
蜂蜜出现白色的泡沫就不能蜂蜜出现白色的泡沫，就不能喝了，这可能是储存不当，或者储存时间过长。
