响螺鸡脚汤的做法,响螺鸡脚汤怎么做好吃,响螺
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发布时间：2022-05-06 22:41
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懂视网
时间：2022-11-13 12:13
1、原料:新鲜鸡脚6只，响螺肉1个，猪瘦肉300克，桂圆肉30克，杏仁15克，枸杞子20克，姜4片，酒1茶匙。
2、把每只鸡脚斩开两件，放下滚水中煮5分钟，取出过冷河洗净。
3、响螺取出响螺肉去肠，用盐拌擦过，洗去盐后，放入滚水中略滚，取出过冷河洗净，切厚片。
4、瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净，切厚片。
5、把全部用料放炖盅内，加入适量滚水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。
6、功效:滋润温补，健肺清爽，补膝脚力，滋阴明目。
热心网友
时间：2023-12-06 20:15
用料:响螺片干 5片,鸡脚 10只,瘦肉 半斤,圆肉 20克,杞子 10克 ,淮山 10克,沙参 2长条 ,玉竹 10克 ,水 12碗,姜 1片
响螺鸡脚瘦肉汤的做法
响螺片用温水泡软，切件待用
鸡脚切掉脚趾，瘦肉切方块。飞水后洗干净备用。
所有干药材用水洗干净，沥水备用。
用瓦煲烧开水，用炒锅爆炒一下鸡脚和瘦肉，从瓦煲里勺一半水赞到炒锅中，这样汤会更浓。炒锅中的水烧开后，连渣带水倒回瓦煲里，把其他药材一起下煲（除圆肉杞子）。大火烧开15分钟后转文火。约1个小时后再放圆肉杞子。再煲45分钟左右就成了。
热心网友
时间：2023-12-06 20:16
食材
主料
响螺片
0适量
鸡脚
0适量
辅料
生姜
0适量
八角
0
食盐
0适量
黄芪
0适量
枸杞
0适量
淮山
0适量
步骤
响螺滋阴养颜；鸡脚健脾益气、舒筋强骨；淮山补脾肺、固肠胃；枸杞润肝清肝；黄芪补肺健脾。春天不宜大补哈，所以温和一点。另外，鸡脚富含胶原蛋白，美容的好东西啊~
1、发好的响螺片（其实我也不知道怎么发，就用温水泡了三个小时）
2、响螺切片
3、鸡脚洗净，斩去指甲
4、鸡脚斩件
5、备好枸杞，淮山，黄芪
6、把全部食材放锅里大火煮半个小时后
8、再转慢火熬上一个小时，加适量盐调味即可
