日容许摄入量(ADI)的制定中文标准名称
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发布时间:2024-09-23 22:31
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时间:2024-09-23 23:08
ADI,即日容许摄入量,是一个重要的食品安全标准,中文名称对应为"每日可接受摄入量的制定"。这个标准最初于1994年8月10日首次发布,经过多次修订,最后于2003年9月24日发布并实施,执行日期为2004年5月1日,目前仍为现行标准。
在2004年10月14日进行了复审确认,且GB 15193.18-1994这一版本被它所取代。尽管没有提供被代替的具体国标号,但可以推测它是在相关食品安全领域有所替代。ADI的标准制定采用了国际标准,但具体的国际标准号和名称并未在提供的信息中给出。
这个标准属于方法类别,包含8页内容,定价为8元,由中国卫生部作为主管部门进行监管,技术委员会则由卫生部负责,而起草工作则由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责完成。关于国际标准的采用程度和具体名称,由于信息有限,这部分内容需要进一步查询。
日容许摄入量(ADI)的制定中文标准名称
ADI,即日容许摄入量,是一个重要的食品安全标准,中文名称对应为"每日可接受摄入量的制定"。这个标准最初于1994年8月10日首次发布,经过多次修订,最后于2003年9月24日发布并实施,执行日期为2004年5月1日,目前仍为现行标准。在2004年10月14日进行了复审确认,且GB 15193.18-1994这一版本被它所...
试述制定食品中有毒有害物质限量标准的具体步骤。
②确定人体每日容许摄入量(ADI):指人类终生每日摄入该物质而对机体不产生任何已知不良效应的剂量,以相对于人体每千克体重的该物质摄入量(即mg/kg体重)表示,从动物实验所得的MNL外推到人体的ADI时应有一定的“安全系数”(一般规定为100,即种间差异与个体差异各为10倍),即ADI(mg/kg体重)=动物最...
ADI的中文是什么意思?
英文全称(allowable daily intake)每日容许摄入量。指人或动物每日摄入某种化学物质(食品添加剂、农药等),对健康无任何已知不良效应的剂量。以相当于人或动物千克体重的毫克数表示,单位一般是mg/kg体重。在此剂量下,终身摄入该化学物质不会对其健康造成任何可测量出的危害。ADI系将NOAEL除以合理的安全...
ADI(日容许摄入量)的含义是什么?
ADI是FAO(联合国粮农组织)和WHO(世界卫生组织)于 1961年召开的农药残留联合会议中定义的名词,是通过动物慢性毒 性试验得到动物自身对被测定物质毒性无感知程度的最大值,用该 最大值除以安全系数得到上限值,设定为ADI值,以单位mg/kg/day 表示。也指在现有科学评价水平下,不对人体健康造成危害能够...
ADI什么意思?
每日容许摄入量(Allowable Daily Intake,ADI)是用来表示人或动物每天可以安全摄入某种化学物质的最大剂量,如食品添加剂和农药等。ADI的单位通常是每千克体重的毫克数(mg/kg体重)。这个概念确保了在终身摄入该物质的情况下,不会对健康造成可测量的危害。ADI的确定基于NOAEL(No Observed Adverse Effect...
碳酸钠对身体是否有害
一般来说没有!因为碳酸钠就是平时说的碱面,做饭用的!但是任何物质谈毒性都要涉及量,可以查到:adi(日容许摄入量)不作限制性规定(fao/who1985年)。ld50(半数致死量)约6 g/kg(小鼠经口),也就是说小鼠口服要每千克体重6克才能吃死!这个量对人来说味道难吃的根本咽不下,所以正常对人是无害...
食品adi名词解释
食品ADI名词解释 食品ADI是指“每人每日容许摄入量”。这是一个重要的食品安全参数,用于评估食品中某种特定物质的安全性。详细解释如下:1. 定义与意义:食品ADI是一个基于体重和饮食摄入量的参数,用于量化某种特定物质在食品中的安全性。它是基于科学评估得出的,反映了特定物质在食品中长期...
食品安全性评价的标准制定
确定人体每日容许摄入量人体每日容许摄入量(acceptable daily intake,简称ADI),系指人类终生每日摄入该化学物质,对人体的健康没有任何已知的不良效应的剂量,以相当以人体每千克体重的毫克数来表示。这一剂量不可能在人体实际测量,主要根据MNL,按千克体重换算而来,在换算中,必须考虑人和动物种族间差异和...
最高容许浓度
一种污染物可通过空气、水、土壤、食物等不同途径进入人体产生危害,因此世界卫生组织和粮农组织建议规定每日容许摄入量(ADI)作为限量标准。实现限量标准需要考虑经济和技术的可能性,所以标准要求需要适应国力、逐步提高。环境中存在的有害因素或污染物极为复杂,复杂混合物的限量标准是有待研究的课题。制...
乙二胺四乙酸二钠——食品添加剂知多少
然而,乙二胺四乙酸二钠在人体内不分解,直接排出体外,可能导致人体缺钙,甚至引起暂时性血压下降和肾脏障碍。为此,联合国粮农组织和世界卫生组织联合专家委员会建议其日容许摄入量(ADI)为0~2.5mg/kg bw。在实际生产中,部分企业为了防止食品氧化变色和防腐,对乙二胺四乙酸二钠的使用量及使用范围...