赤豆糊的做法

发布网友发布时间：2022-05-06 19:16

共4个回答

热心网友时间：2023-05-18 01:32

桂花赤豆糊的做法：
[原料]
赤豆500克，白糖200克，小元宵,桂花45克,藕粉。

[制法]
1.将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。
2.将赤豆放在锅中，加清水两升，旺火烧沸后，改用小火焖三小时左右，至赤豆酥烂，加入小元宵,煮开,加入白糖，藕粉加少许冷水,化开,撒上糖桂花,再次煮开,调匀即可。

[注意]
赤豆要煮酥烂，要保持赤豆外形完整。糖桂花酱在中菜市的东芳有卖的

如果单纯赤豆糊的话，就不用放元宵和桂花什么的了，但是应该+的糖什么的还是需要的~

希望对你有帮助^^

热心网友时间：2023-05-18 01:32

桂花赤豆糊的做法:
[原料]
赤豆500克，白糖200克，小元宵，桂花45克，藕粉。

[制法]
1.将赤豆捡去杂质洗净后，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸发。
2.将赤豆放在锅中，加清水两升，旺火烧沸后，改用小火焖三小时左右，至赤豆酥烂，加入小元宵，煮开，加入白糖，藕粉加少许冷水，化开，撒上糖桂花，再次煮开，调匀即可。

[注意]
赤豆要煮酥烂，要保持赤豆外形完整。糖桂花酱在中菜市的东芳有卖的

如果单纯赤豆糊的话，就不用放元宵和桂花什么的了，但是应该+的糖什么的还是需要的。

热心网友时间：2023-05-18 01:33

红豆加水上锅蒸或直接放水里煮，豆子熟后加冰糖（根据个人口味）

热心网友时间：2023-05-18 01:33

最快的方法:将红豆洗净用高压锅压10分钟,再根据口味加糖什么....