新鲜的橄榄怎么腌制?

发布网友发布时间：2022-05-06 19:02

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热心网友时间：2022-07-01 20:43

1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;　　

2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;　　

3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;　　

4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;　　

5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;　　

6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛　　要确保外口的水不干.　　

注意:

根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.

热心网友时间：2022-07-01 20:43

　　1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;
　　2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;
　　3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;
　　4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;
　　5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;
　　6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛
　　要确保外口的水不干.
　　根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.

热心网友时间：2022-07-01 20:44

直接多放盐，然后放到坛子里面腌制就可以了

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