牛肉饭怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-06 18:56
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热心网友
时间：2023-09-11 09:09
做法：
将牛肉切块或直接买那种切好成丁的牛肉，但是不能太小，因为牛肉还是会缩。
放入料酒和大蒜还有大葱，腌10分钟左右
胡萝卜切块
锅内倒入油，放入大蒜和大葱，爆香一下，然后倒入牛肉，翻炒片刻
（之后这一步可以先把牛肉捞出，或者是直接放下一步的材料）
放入胡萝卜，翻炒
片刻后，放入盐和料酒
加点水，改过胡萝卜和牛肉即可，盖上锅盖，中火煮20分钟
20分钟过后....
放入酱油和味精或鸡精，翻炒一下就可以起锅了。
盘中放入米饭，将牛肉和胡萝卜用筷子夹在米饭旁边一圈，酱汁可以倒在米饭上面，一道菜就大功告成了~~美味
