茶艺技巧:千姿百态的弄茶手法
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发布时间：2024-08-20 14:54
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时间：2024-08-28 19:07
茶艺操作中的各类手法展示
1. 取用器物
捧取法：双手呈捧状，从胸前或桌沿两侧移至肩宽，掌心相对，轻拿轻放，完成后再收回。适用于茶样罐、箸匙筒等物品。端取法则是双手向上托举，平稳移动，适用于赏茶盘、茶巾盘等。
2. 提壶技巧
侧提壶：大型壶用右手食指、中指勾住壶把，中型壶右手食指、中指，小型壶则用拇指和中指。飞天壶右手大拇指按盖钮，其余手指勾壶把。提梁壶右手握住提梁，左手按盖钮。大型壶右手握提梁，左手控制盖钮。无把壶则右手托壶口两侧。
3. 握杯方法
大茶杯，无柄杯女性用左手托底，右手握基部。有柄杯则右手勾住杯柄，女士同样托底。闻香杯与品茗杯有特定的握法，女士的手指姿势需适应。
4. 翻杯与温具
无柄杯和有柄杯翻转时，需配合左手辅助。温壶包括开盖、注汤、盖上和荡壶，动作流畅，确保均匀加热。
5. 温杯与温盖碗
温杯时，大茶杯和小茶杯分别采用不同的注水方式。温盖碗则涉及斟水、翻盖、烫碗和倒水等步骤，确保每个部位充分受热。
6. 冲泡礼仪
在冲泡过程中，要保持姿态端正，动作轻柔，确保水温和水流的控制。
