怎么自制好吃的擂椒松花蛋?

准备材料：将松花蛋剥壳，切成小块；青椒和红椒洗净，去籽，切成小块；大蒜和生姜去皮，切成末。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。爆香蒜姜：将切好的大蒜和生姜末放入锅中，用小火慢慢炒出香味。加入松花蛋：将切好的松花蛋块放入锅中，用中火翻炒均匀，直到松花蛋的表面微微...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

加入剥好的大蒜，捣碎。加入皮蛋，捣碎。加入生抽、芝麻油、香醋，混合均匀，舀入碗中即可。

制作方法 1： 首先把青椒用火烤熟厚备用，烤制青椒表皮发白就可以。2： 烧尖椒用刀剁细，鲜小米辣剁细 备用 。3： 锅里放入色拉油，烧热后下蒜末，烧尖椒细，鲜小米辣细、辣椒煸炒香后装入碗里备用。4 把皮蛋去壳洗干净，切成8块放入盘子里面备用，5： 用炒好的烧青椒加入盐 味精 酱油 香油 ...

1、准备皮蛋四个，辣椒用手掰段，辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的。2、大蒜用擂钵擂成蒜末。3、皮蛋一个切成四瓣备用。4、擂好的蒜沫备用。5、辣椒在炭火上烤至表面起皮，放进装有蒜末的碗中。6、用锤子将他们都擂碎，然后加入生抽、鸡精、盐，拌匀。

1.皮蛋剥开，冷水泡会，皮蛋捞出。2.1 皮蛋俩个，剥开，冷水泡会，皮蛋捞出，每个切成六小半（在这里我是直接用刀切的，可能有人会建议用线，这当然也是可以的，但是我手头上没线，而且只要切得时候把刀润水也没有那么粘。3.每个切成六小半，把香葱、蒜瓣和青椒切成末。4.把葱、蒜、辣椒放入盘...

【擂椒皮蛋】松花蛋，辣椒，里面还有茄子?!简单三样，用锤子敲烂组合在一起竟然格外的美味。【干锅青笋腊肉】绝对下饭，青笋比腊肉更可爱。最后重点推荐【米饭】姐们儿回碗了，加了两次，这个是基本不可能发生的事情，就在他家，米饭粒粒分明，硬度刚刚好，少一点就发干，恰到好处。本来后面还想加菜，...

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长沙五一广场地址长沙市芙蓉区五一大道202号长沙五一广场美食攻略：1、大虎火锅店地址：黄兴中路263号(乐和城对面)招牌很明显，很好找，暖色调的装修，服务还可以，我们点的中辣鸳鸯锅，我想说，超级辣的。所以微辣足够了。菜品很新鲜，虾滑和鸭肠都很嫩。小酥肉也很好吃。他们家营业到蛮晚点，12点以后...