老干妈拌土豆丝怎么做好吃
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发布时间：2024-08-20 14:50
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时间：2024-08-30 16:31
主食材：小土豆数个，葱2棵，红尖椒数个。
配料：老干妈辣椒酱2大勺，酱油少许，调味汁少许，陈醋适量，盐1勺，食用油少许。
步骤1:
食材准备好：红尖椒，葱，土豆，老干妈辣椒酱
步骤2:
葱去头，尖椒去籽，土豆去皮洗净捞出
步骤3:
洗好的葱切碎
步骤4:
尖椒切细丝
步骤5:
土豆同样切成细丝
步骤6:
切好后的土豆放水里反复冲洗几次，洗掉多余的淀粉
步骤7:
锅中放入适量的水，加1勺的盐
步骤8:
少许的食用油煮开
步骤9:
水开后土豆丝下锅焯熟
步骤10:
捞出控干水份放入汤碗里
步骤11:
放入尖椒丝
步骤12:
适量的葱花
步骤13:
加适量的陈醋
步骤14:
一点点的酱油
步骤15:
少许的调味汁
步骤16:
2大勺的老干妈辣椒酱
步骤17:
较后拌一拌即可
