黄花菜炒肉的做法 干黄花菜的正确吃法

1、用料：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。2、干黄花用温水泡软，大概需要浸泡20-30分钟，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，如果是厨房小白不太会切肉丝，可以将猪肉放进冰箱冷冻片刻，待猪肉稍微变硬后再切，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。3、热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒出...

1.准备好猪肉和干黄花菜，将猪肉切成丁状备用。2.将干黄花菜用清水浸泡30分钟，洗净后切成小段备用。3.锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜末爆香。4.放入猪肉丁煸炒至变色。5.加入干黄花菜继续煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。6.最后加入少许香油翻炒均匀即可。

1、主料：干黄花菜200克、猪肉50克、香葱2根、生姜1小片、小辣椒3个。调味料：花椒粉半小匙、盐、生抽、老抽、鸡汤1小碗。2、干黄花菜先用温水泡发1小时，然后捞出洗净沥干；葱、姜、小辣椒切碎。3、炒锅洗净后倒入适量食用油，油热后，下瘦肉丝、葱、姜、小辣椒炒香，加花椒粉。4、炒出香味...

1. 将干黄花菜用清水泡发，泡发时间根据花菜的硬度而定，一般需要泡发30分钟至1小时，直至花菜变软。2. 猪肉切成薄片，用料酒、生抽和鸡精腌制片刻。3. 锅中烧热适量的食用油，加入葱姜蒜末和辣椒翻炒出香味。4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。5. 将泡发好的黄花菜加入锅中炒匀。6. 加入适...

干黄花菜的正确吃法 1、材料：干黄花菜200克、猪肉50克、葱、姜、小辣椒、花椒粉、盐、生抽、老抽、鸡汤。2、将干黄花菜用温水泡发半个小时，然后捞出洗净沥干，瘦肉切丝，葱、姜、小辣椒切碎备用。3、在锅中放入适量的油，油热后倒入瘦肉丝、葱、姜、胡椒粉煸炒。4、待炒出香味后放入黄花菜翻...

1. 首先，将干黄花菜清洗干净，提前泡发备用。2. 将五花肉切成段或厚片，备用。3. 在锅中加热适量油，放入五花肉，用中小火煸炒至肉块表面呈现出微微焦黄，并炒出部分油脂。注意保持中小火，以保证肉块炒透。然后，将煸炒出的多余油脂盛出，只留下少许底油。4. 向锅中加入料酒、老抽、生抽和白糖...

步骤一：干黄花菜用温水泡软，大约浸泡30分钟左右，泡好的黄花菜沥干水分。将猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。步骤二：热锅入油，撒少许盐，将猪肉煸炒出香味，肉丝微微卷曲变色后，倒入少许生抽，翻炒至上色均匀。步骤三：将蒜片、辣椒、盐和黄花菜一起倒入煸好的猪肉中，翻...

1、首先五花肉清洗干净，切成片备用，木耳提前用水泡发撕成小朵，干黄花菜提前2小时泡发备用。2、然后把葱切成葱花，姜切丝，小米椒切成圈，锅中油烧热后，倒入锅中爆香。3、接着，将切好的五花肉倒入，加入少许的料酒去腥，中小火翻炒至五花肉微微翘起，煸炒出油。4、然后将泡发好的黄花菜和木耳...

1.干黄花菜冷水泡发，去掉个别的干枝，清洗干净 2.猪肉切丝 3.葱切碎 4.锅中放底油，放猪肉丝，煸炒 5.加姜蓉 6.加五香粉 7.加老抽 8.加入黄花菜 9.倒入清水，大火炖10分钟 10.加盐 11.加鸡精 12.撒入葱花，出锅

步骤1 食材：猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2 猪肉洗净、切丝。步骤3 加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分钟。步骤4 蒜切末。步骤5 姜切末。步骤6 大葱切片。步骤7 干辣椒...