水煮五香花生米的正确做法(水煮五香花生的正确做法)

发布网友发布时间：2024-08-20 13:15

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热心网友时间：2024-08-26 18:16

水煮五香花生米的材料：
1.花生米500克
2.盐适量
3.五香粉适量
4.生姜3片
5.葱1根
6.大蒜3瓣
7.辣椒2个
8.香菜适量
水煮五香花生米的做法：
1.将花生米洗净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸。
2.将煮沸的花生米捞出放入凉水中浸泡5分钟，然后再用手揉搓一下，去掉花生米表面的皮。
3.将去皮的花生米放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱、大蒜、辣椒，大火煮沸。
4.煮沸后，加入适量的盐和五香粉，翻炒均匀。
5.炒至水分基本蒸发，花生米表面呈现出微微焦黄的色泽，关火。
6.放入香菜，拌匀即可。
水煮五香花生的正确做法：
1.准备好五香料、盐、辣椒、鸡精和花生。
2.将花生米用清水洗净，放入锅中加水煮沸。
3.煮沸后，将花生米捞出放入凉水中浸泡5分钟，然后再用手揉搓一下，去掉表面的皮。
4.将去皮的花生米放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱、大蒜、辣椒，大火煮沸。
5.煮沸后，加入适量的盐和五香粉，翻炒均匀。
6.炒至水分基本蒸发，花生米表面呈现出微微焦黄的色泽，关火。
7.放入鸡精，拌匀即可。
总结：
水煮五香花生米和水煮五香花生的做法基本相同，只是在水煮五香花生米的做法中需要多加一些香菜。在制作过程中，要注意火候的掌握，炒至水分基本蒸发，花生米表面呈现出微微焦黄的色泽即可。较后，放入调料拌匀即可食用。