药食同源目录大全(2024最新版)

发布网友发布时间：2024-08-20 13:15

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热心网友时间：2024-08-23 16:48

国家卫生健康委和市场监管总局在2023年11月17日发布了公告，将党参、肉苁蓉等9种物质列为传统上既是食品又是中药材（食药物质）目录，允许在食品中使用，但需遵循相关规定。至今，已有102种物质被官方纳入保健食品原料管理，这些物质包括如人参、当归、西洋参等，同时也列出了禁用和不属于普通食品的中药名单，比如八角莲、甘遂等有较大毒性的药材。

值得注意的是，历代本草文献记载了众多具有保健和治疗作用的食物，例如莲子有助于听力，枸杞子明目，核桃仁生发，花椒健齿等。此外，还有一些食物针对特定功效，如壮肾阳、驱虫、消导等。这些食物分类清晰，可依据个人需要选择食用，但使用时应遵循医嘱，确保安全和健康。