石门大枣详细介绍

发布网友发布时间：2024-08-20 12:39

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热心网友时间：2024-08-30 13:54

石门大枣是一种来源于鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实，秋季采收后晒干。其根和树皮同样具有药用价值。大枣形状多样，表面暗红色，有光泽和不规则皱纹，底部凹陷，果核呈纺锤形。鉴别时，通过特定的色谱法能观察到其独特的斑点特征。

大枣功能显著，果肉补中益气，养血安神，适用于脾虚、乏力、便溏和妇人脏躁。树皮则有消炎、止血、止泻的效果，治疗气管炎、肠炎等，外用还可治外伤出血。根部则用于调经和活血，对月经不调、红崩、白带等问题有帮助。

使用时，大枣一般用量为6至15克，树皮和根则为2至3钱。储存时需放在干燥处防蛀。大枣种类多样，如红枣、黑枣，主要入药的是红枣。其化学成分包括大枣皂苷、酸枣仁皂苷B等，性味甘温，归脾、胃经，有丰富的营养价值和药用功效。

大枣在中医方剂中广泛应用，如治疗脾胃湿寒、反胃、中风惊恐等，同时也被用于预防输血反应和降低肝炎患者转氨酶。此外，大枣还具有辅助治疗各种疾病和皮肤病的潜力。

扩展资料

石门大枣主要产于靖远县石门一代。由于石门一代地势较高，海拔一般在3000米以上，气候差异明显，加上石门土地一般为肥沃的黑土，所以，石门大枣品质特别。其和其它大枣的主要区别是：个大、皮薄、肉厚、味醇，易于存放，不易腐烂变质。而且吃起来味道香甜醇厚。石门大枣和产于石门的哈思梨一起在清代曾作为贡品上贡皇宫。