绿春玛玉茶的采制工艺

发布网友发布时间：2024-08-20 14:18

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热心网友时间：2024-08-22 22:56

绿春玛玉茶的悠久历史可以追溯到260多年前，当地居民通过人工无性扦插或实生种繁殖，如今玛玉县的茶树种植面积已达到333.3公顷。这款名茶的诞生是在20世纪70年代，作为绿茶类新品，它在绿春县的秀美环境中孕育，被誉为滇南春城，拥有四季如春的宜茶气候。

位于绿春县黄连山西南部的玛玉村，海拔1420米，被四面环抱的山脉和参天古木所围绕，云雾缭绕的山涧、清澈的溪流构成了一幅生态画卷。这里的独特气候，如东季无霜、夏无酷暑，年均气温17摄氏度，湿度适中，降雨量充足，为茶树提供了理想的生长环境。黄连山自然保护区内的野生茶树群落历史悠长，有些甚至有1700余年的生长岁月，为玛玉茶提供了优质的原料。

玛玉茶品种是云南大叶种的优秀代表，树形直立、叶片硕大，发芽力强，芽叶白毫显眼，适宜多种制茶方式。其独特的加工工艺包括杀青、摊凉、揉捻等步骤，由技术精湛的人员精心制作，形成了包括条索紧结、香高馥郁、滋味醇厚等特征的产品系列。经过多年的研发，玛玉茶系列荣获了多次云南名茶的荣誉，展示了其卓越的品质。