大米粥的含糖量到底高不高?

大米粥的含糖量确实相对较高。据统计，每100克的大米粥中含有大约5.6毫克的糖分，这表明在烹饪过程中，米粒的淀粉经过长时间的加热和水分渗透，会发生糊化，进而分解为更易被小肠内淀粉酶转化为葡萄糖的短链糖水化合物。因此，喝适量的大米粥能够为身体新陈代谢提供所需的能量。在熬煮过程中，大米中的...

4. 统计显示，大米粥的含糖量为0.77，小米粥为0.76。从数值上看，两者对糖尿病患者的影响似乎相当。5. 然而，大米粥中的糖分有87%被人体吸收，而小米粥仅为61.5%。从这个角度看，小米粥可能更适合糖尿病患者，因为它释放的糖分较少。6. 从营养成分角度看，小米粥含有较高的蛋白质和膳食纤维，...

2. 大米粥和小米粥是两大主流粥品。两者均含有糖分，糖尿病患者饮用后都可能导致血糖水平上升。3. 糖尿病患者应选择低葡萄糖含量的食物，这些食物进入体内后，能减少血液吸收的糖分量，有助于控制血糖。4. 科学研究显示，大米粥的含糖量为0.77，小米粥为0.76。从数值上看，两者对糖尿病患者的影响...

大米含糖量更高。 一般100克大米的含糖量是5.8毫克，小米是3.2毫克。大米粥的营养元素 大米中含有的营养素主要是碳水化合物，另外还有部分水分、脂肪、维生素B族以及有机物质。大米的碳水化合物主要是淀粉，在咀嚼的过程中，受到唾液淀粉酶的影响，会被分解为糖类，能为身体提供一定的糖分和热量。而...

大米粥含糖量高。一般情况下，每100克大米粥中含有5.6毫克的糖分，属于糖分较高的食物。而且米粥加热煮制的时间较长，所以淀粉糊化更充分，容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，...

因此如果从更深的角度来说明糖尿病患者喝小米粥更好，因为小米粥当中的糖分是吸收的最少的。如果单单从营养成分上来看小米，粥所蕴含的蛋白质含量比较高，并且它的膳食纤维都要远高于大米，而大米除了有淀粉之外，几乎不含有其他的影响成分，而且当大米被煮熟之后他内部的糖更容易让人们吸收，所以小米粥...

大米粥，小米粥含糖量指数基本都是一样的，只是我们在煮的时候，时间长短，可能含糖量就会有点差别

一般来说，粥含糖量比较高，粥大多是使用大米等熬制而成，含糖量比较高，所以建议糖尿病病人要少吃。大米粥中含淀粉比较多，能量也比较高，喝了以后会导致血糖上升较快，不容易控制，所以如果患有糖尿病的患者不建议多喝，以免导致病情更加严重，导致身体出现不良反应。糖尿病患者建议采取平衡膳食，食物...

米里主要的营养物质就是淀粉类碳水化合物,在体内分解后转化为葡萄糖，提供热量。米煮成粥后即米粥，其升糖指数会大幅度提高，即食入米粥会在很短的时间内（2小时左右）迅速分解，转化为葡萄糖，因此，糖尿病人不宜食用米粥。

一样重量的大米做出的干饭和粥热量是一样高的，所以其实含糖量也是一样的，但是糖尿病病人绝对不要喝大米粥，因为他升血糖比较快~特别想喝的话可以熬点杂粮豆子粥，豆子升血糖慢些而且有很多纤维，可以增加饱腹感，多放杂粮不要都是精米就行 ...