写麦虾的作文题目,急
发布网友
发布时间：2024-08-20 13:38
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-21 00:16
麦虾是我们临海的传统小吃.要知道,它不仅味道鲜美,而且营养丰富.我想,大家一定尝过不少,就是没有亲手做过吧.那就请大家来瞧瞧我的手艺,好吗?
又是一个星期六,我在家里在妈妈的帮助下做起了麦虾.
我穿上围裙,戴上帽子,洗了手先来做一番“热身操”.照照镜子,挺像一个小厨师的嘛.
接着,再准备材料：水、面粉、鲜鸡蛋、萝卜丝、肉丝、蘑菇、牛肉末、蒜苗等.
我在妈妈的发号施令下,先往锅里倒油,等油“嗞嗞”冒烟时,放进肉丝煸炒几下,再加进雪白雪白的宛如许多洁白的雪片儿的萝卜丝,用铲子,迅速地上下翻炒了起来,后来加了水,盖上锅盖.
趁这功夫,我就和起粉来,我先准备了一碗粉,再打上一个鲜鸡蛋,那黄黄的蛋黄,在柔柔的蛋清里,仿佛一个刚出生的小太阳.我用筷子把鸡蛋打成了糊状,倒进面粉里,还加了水,从外到里,顺时针的搅拌起来,搅了好一会儿,最后变成了一碗“浆糊地”,粘乎乎的.
这时,萝卜丝也熟了,要入锅了,我小心翼翼地捧起碗,一手拿着刀,慢慢地将碗向前倾斜,贴着碗口一下一下地往下割,这个是“小龙虾”,这个是“鸡尾虾”,这个是“小白虾”……它们一个个唱着欢乐的歌,跳进锅,在锅里不停地跳动着,翻腾着,还不停地冒着小泡泡,就像一个个小喷泉.
出锅了,我还洒了些蘑菇末、牛肉末、蒜苗……花花绿绿的一大堆,哇!真香啊,我迫不及待地咬了一口,结果烫得在嘴里滚了滚,又软又滑,那味道真是妙不可言啊!
