高颜值,超好吃的土豆泥虾球做法大全
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发布时间：2024-08-20 13:19
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热心网友
时间：2024-09-01 23:40
土豆3个白萝卜半根西蓝花80克牛奶30毫升精盐半勺
【辅料】
虾6只料酒1勺黑胡椒适量芝士片2片
步骤1
虾剥壳留虾尾，加入一勺料酒和适量黑胡椒腌制10分钟
步骤2
土豆去皮切片，西蓝花切碎，胡萝卜切丁
步骤3
水开后土豆上锅蒸熟，用筷子能轻松戳入即可。胡萝卜丁也顺便焯一下水
步骤4
蒸好的土豆压成泥状
步骤5
加入半勺盐后搅翻拌，混合均匀
步骤6
牛奶可分多次加入，搅拌至土豆吸收。土豆变得顺滑细腻即可
步骤7
土豆泥中加入西蓝花和胡萝卜丁
步骤8
撒上黑胡椒翻拌均匀
步骤9
挖取一勺土豆泥揉成圆形
步骤10
每片芝士片切成3份卷起来，放入土豆泥中。再放入一只虾
步骤11
土豆泥周围往中间包，包成一个露出虾尾的圆球
步骤12
烤箱180度预热5分钟，放入土豆虾球烤15分钟即可
步骤13
色彩搭配也太好看了，太喜欢了～
