糖醋排骨(土豆版)做法大全
发布网友
发布时间:2024-08-20 02:43
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-27 07:04
【主料】
2人份土豆1个猪里脊肉适量
【辅料】
陈醋适量白糖适量生抽适量淀粉适量
步骤1
准备好土豆和里脊肉,土豆切长条,里脊肉切成长长的薄片,然后缠在土豆条中间
步骤2
每一个裹上淀粉,等下准备炸了
步骤3
油烧至七成熟,下“排骨”炸
步骤4
炸至土豆熟,捞起控油
步骤5
调糖醋汁,1料酒,2酱油,3糖,4醋,5水,按照这个比例调,适当加点盐也可以,把调好的汁入锅烧热变浓稠,加入“排骨”翻炒均匀,就可以啦~~