牛腩一般煮多久能烂熟透 牛腩一般煮多长时间能烂熟透呢
发布网友
发布时间：2024-08-20 01:00
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-20 01:58
2、牛腩炖煮这个过程中需要注意不能太早时间去放盐，否则很容易会让牛腩的肉质收缩，还无法煮烂。其次要有足够的火候，如果选择普通的砂锅，至少要一个小时以上，即便选择高压锅，也至少要超过40分钟。
3、炖煮牛腩时添加一个山楂、一块橘皮,或者适量茶叶、酒、醋等,不仅可以使牛腩容易软烂,还能较好地保存营养。
