扬州有哪些值得打卡的老字号糕点铺?

发布网友发布时间：2024-08-20 12:15

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热心网友时间：2024-08-30 13:51

扬州，这座具有深厚文化底蕴的历史古城，不仅以其美丽的园林和悠久的历史闻名，而且还以美食特别是传统糕点著称。扬州的老字号糕点铺承载着地方的传统风味和手艺，成为游客和当地人心中不可或缺的美味记忆。以下是一些值得打卡的扬州老字号糕点铺：
三益斋 - 这是一家历史悠久的老店，创建于清代，至今已有数百年历史。三益斋以其传统的扬式月饼而著名，其月饼皮薄馅多、甜而不腻，深受顾客喜爱。除了月饼，三益斋还提供各种传统糕点，如桃酥、松糕等，是品尝扬州传统糕点的好去处。
老孙家 - 老孙家也是扬州非常有名的老品牌之一，尤其以“三丁包”和“八宝饭”闻名。这些糕点选用优质原料，工艺讲究，味道地道，深得食客好评。
福来顺 - 创立于清光绪年间的福来顺，是一家专门制作和销售淮扬风味小吃的老店。这里的糕点品种繁多，其中尤以“双麻酥饼”最为人称道，外酥内软，香甜可口。
谢馥春 - 这家店的历史可以追溯到清朝末年，是扬州非常著名的糕点品牌。谢馥春的特色产品包括桂花糖芋苗、绿豆糕等，口感细腻，风味独特。
四美斋 - 这是一家有着百年历史的老字号，以制作传统糕点而闻名。四美斋的糕点选料考究，做工精细，尤其是其招牌糕点“四喜丸子”，色泽金黄，口感丰富，是不少游客的必尝之物。
德兴斋 - 始创于清代中期的德兴斋，以制作高品质的南点北点而闻名。这里的糕点结合了南北口味，既有南方的细腻，也有北方的香浓。
同盛祥 - 同盛祥是扬州的另一家老字号糕点铺，以制作传统的扬式点心为主。这里的糕点种类繁多，有绿豆黄、椒盐酥等，每一款都保持着传统的制作工艺和独特的风味。
总之，扬州的老字号糕点铺不仅是美食的聚集地，更是传统文化的传承者。这些店铺的糕点不仅在当地享有盛誉，也吸引着来自世界各地的游客前来品尝。如果你有机会来到扬州，不妨亲自去这些老字号糕点铺打卡，体验一下真正的扬州味道。