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煎蝴蝶羊排怎么做好吃

发布网友 发布时间:2024-08-20 11:24

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热心网友 时间:2024-08-31 18:04

主食材:蝴蝶羊排6块。

配料:烤肉料15克,油10克,黄酒15克,煮肉料适量,洋葱1个。

步骤1:

蝴蝶羊排清水浸泡出血水

步骤2:

加花椒,桂皮和生姜小火煮半小时左右,把羊排煮熟。

步骤3:

煮好的羊排捞出控汤汁

步骤4:

烤肉料,食用油,黄酒和孜然粉倒入碗里搅拌均匀。

步骤5:

在煮熟的羊排上两面均匀的刷上烤肉料。冰箱冷藏腌制十小时左右。

步骤6:

腌制好的羊排表面再次刷一层烤肉了。

步骤7:

用多用锅的煎烤盘,热以后放入羊排煎至两分钟左右。

步骤8:

翻面再煎两到三分钟。

步骤9:

放入洋葱块儿。再刷一次烤肉料,煎一到两分钟。

步骤10:

煎好的蝴蝶羊排摆盘上桌啦

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