发布网友 发布时间:2024-08-20 09:43
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热心网友 时间:2024-08-31 17:37
1、食材:豆腐一块、皮蛋4个、葱段一段、大料一个、盐一勺、味精一勺。
2、先准备好豆腐切成一小块一小块的。
3、把皮蛋切成四分之一块放在盘子里。
4、葱切段,大料,姜,盐,准备好。
5、先把锅内放油,葱花,姜,大料放入之后把皮蛋放入油中,炒出味道。
6、放入开水,待锅中水开之后,放入豆腐。水不要太多最好是皮蛋和豆腐的2倍。
7、水开之后,在煮5到10分钟,皮蛋稍微散开一些,豆腐嫩了,即可放入盐和味精。
8、一盘香喷喷的皮蛋豆腐汤做成。