多味拌茼蒿做法

开始制作一道美味的多味拌茼蒿，让我们一步步来:首先，确保你准备了所需的食材，这是基础步骤。接着，将新鲜的茼蒿叶子用适量的盐水浸泡片刻，以去除杂质，然后细心地择去菜叶，只保留嫩叶部分，以保持口感的清新。制作调料是关键环节：将两瓣蒜瓣剁成细腻的蒜茸，加入少许盐，用擀面杖压榨出蒜香。然后...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

2、将茼蒿择洗干净，切成段;3、将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。茼蒿能和牛肉一起吃食的吗茼蒿不能和什么一起吃.jpg 凉拌茼蒿需要焯水吗 凉拌茼蒿是需要焯水的。注意：茼蒿不能烫过熟，菜黄了就完了;切菜前水要挤干，否则成品水汪汪的不爽口;切碎...

1、茼蒿用清水清洗干净，把根部去掉，只留嫩茎和叶子；2、烧一锅开水，把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右，断生就可以捞出来了；3、把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水，放在小盆里，加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶籽油。如果没有油茶籽油可以用香油代替；4、用筷子拌均匀；5、摆在盘中，上面...

茼蒿凉拌做法如下：1、将准备好的茼蒿多清洗几遍。2、茼蒿清洗干净后，稍微沥干水分，切成3~4厘米的长段，分开放置。3、将大蒜和辣椒都切碎，装入碗中备用。4、起锅，锅中倒入稍多的清水，大火煮沸后，滴入几滴食用油和小半勺食盐。5、下入茼蒿杆后继续大火焯水1分钟。6、再放入叶子部分，一起焯...

1、茼蒿不能直接凉拌，应该放在锅里焯一下，焯水的时候，加上点食盐和食用油，这样茼蒿的颜色更翠绿，最后过一遍凉水，茼蒿冷却了，这样就可以出锅了。2、调料汁的时候，在蒜、葱、辣椒、花椒、白芝麻上面浇上热油，激发出香味，再加上生抽等调味品，这样调出来的料汁，香味浓郁，拌出来的菜会更...

茼蒿凉拌吃则又是另一种作用：刺激味蕾，开胃下饭！制作方法 ：1、 准备茼蒿一把，花椒粒、干辣椒（切段）、蒜沫、熟花生碎适量。2、 茼蒿洗净切成段。3、 锅内加入适量的水煮沸，放入切段的茼蒿焯一下水捞出备用。4、 炒锅放少许油加热，放入花椒粒过油捞出。5、 然后放入干辣椒段。6、 放入蒜...

茼蒿是一种可以生吃的食物，并且生吃又可以很大限度上保留茼蒿的营养，我们可以采用凉拌的方法来做茼蒿，这样的做法既有营养价值又有口感，我们在做这道菜品之前，应该首先准备原料，比如说有茼蒿，食用盐，生抽酱油，香醋等，还有一些白糖或者芝麻，我们把买回来的茼蒿用清水洗干净之后，然后将它的根部去掉...

1、注意焯烫的火候茼蒿和蒿子秆凉拌的话都需要焯水，但因为这类食材过于鲜嫩，所以经不起高温长时间加热。在家里，我的做法是把洗干净的食材不用刀切，直接下如沸腾的开水中焯烫。下入食材后不要焯时间太长，只要颜色一变绿就马上捞出来，也就下锅最多半分钟不到吧。尤其是汤蒿更不能时间长了，...

做法：1、茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分。2、后用精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。3 茼蒿的吃法有哪些 1、蒸拌茼蒿 先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜...