于康谈怎么吃最健康作者简介

于康在医学研究上成果丰硕，已在中国核心医学期刊和国际会议上发表了八十多篇学术论文，并参与了二十八部学术专著的编写，他的科普作品更是多达一百余部，其中《吃好每天3顿饭》、《吃什么？怎么吃？》、《饮食决定健康》、《小食物大功效》和《做自己的营养医生》等作品深受读者喜爱，畅销一时。他的...

北京协和医院临床营养科的副教授及副主任医师，于康，以其深厚的医学背景和丰富的临床经验在营养领域独树一帜。作为中华医学会北京分会临床营养学会的副主任委员，他还是中国营养学会临床营养分会和中国烹饪协会营养专业委员会的重要成员，担任《中国临床营养杂志》、《食品安全与健康顾问》、《糖尿病天地》...

于康，北京协和医院临床营养科主任医师、教授《中华临床营养杂志》副主编卫生部营养标准委员会委员中华预防医学会肠外肠内营养学分会委员中华预防医学会健康评估与控制专业委员会委员中国医师协会健康管理及健康保险专业委员会常务委员

于康，北京协和医院临床营养科副教授，副主任医师。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员，中国营养学会临床营养分会委员，中国烹饪协会营养专业委员会理事及顾问委员会委员，《中国临床营养杂志》、《食品安全与健康顾问》、《糖尿病天地》等杂志编委。擅长糖尿病等各类疾病的营养治疗和肠内营养支持。199...

此外，他还担任中国医师协会健康管理及健康保险专业委员会的常务委员，这表明他在促进健康管理和健康保险行业的发展中，也发挥着重要的指导作用。总的来说，于康以其丰富的专业背景和实践经验，为公众提供科学、实用的饮食建议，是值得信赖的营养指导专家。他的专业知识和临床经验，对于提升大众的健康水平具有...

于康医生的科普著作功不可没，他以通俗易懂的方式撰写了多部科普书籍，如《食物是最好的医药》和《饮食决定健康》，共计45册，这些书籍对于普及营养知识，提升大众健康意识起到了积极的推动作用。他的专业成就斐然，曾荣获日本外科代谢和营养学会的研究奖，以及中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖，这些...

《于康教你怎么吃》以权威的数据、通俗的语言，引领读者走出纷繁的营养误区，领悟各种“营养主张”的真正内涵。《于康教你怎么吃》从日常生活中常见的营养观点入手，将晦涩的营养理论与餐桌上的鲜活食品相联系。作者以专业营养师的角度，全方位解读人们对营养的认识误区；多角度分析健康饮食与营养的关系；对...

于康，作为北京协和医院的营养科副主任医师和副教授，他在营养与健康领域拥有丰富的专业知识和实践经验。他担任中华医学会北京分会临床营养学会的副主任委员，以及多个专业委员会的委员，包括中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会、中国营养学会临床营养分会、中国烹饪协会营养专业委员会等，还担任中国...

于康，是一位在营养领域具有深厚影响力的专家，现任北京协和医院临床营养科副教授和副主任医师。他在医学界的多个专业学会中担任重要职务，如中华医学会北京分会临床营养学会的副主任委员，中国营养学会临床营养分会的委员，以及北京市健康教育协会的常务理事。此外，他还积极参与烹饪协会和孤残儿童医疗救助...

三高”和“脂肪肝”等健康问题，作者给出了精准的营养分析，帮助读者认识到这些病症与饮食营养之间的关联，从而做出科学的健康选择。通过这本书，读者不仅能全面了解营养知识，更能领略到健康养生的新理念，享受科学饮食带来的健康生活。这本书是营养专家的心得分享，是追求健康生活的实用指南。