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花饽饽是什么做的

发布网友 发布时间:2024-08-20 10:15

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热心网友 时间:2024-08-26 22:26

1. 将1000克面粉与适量水混合,加入酵母,揉成面团。
2. 将面团放置在温暖处,让其发酵2至3小时,直至面团体积膨胀至原来的两倍以上。
3. 在发酵好的面团中加入适量食用碱。
4. 缓缓倒入温水,边倒边搅拌,直至食用碱完全溶解。
5. 将溶解了食用碱的面团放在面盆中,用手揉搓均匀,确保面团酸碱平衡。
6. 将面团搓成长条状。
7. 将长条面团摆出花的形状,在花心处放入一颗红枣作为装饰。
8. 完成花饽饽的造型后,将其放入蒸锅中。
9. 大火蒸制20分钟。
10. 关火后,稍微等待片刻,待蒸汽散去后,即可出锅享用。

热心网友 时间:2024-08-26 22:26

1. 将1000克面粉与适量水混合,加入酵母,揉成面团。
2. 将面团放置在温暖处,让其发酵2至3小时,直至面团体积膨胀至原来的两倍以上。
3. 在发酵好的面团中加入适量食用碱。
4. 缓缓倒入温水,边倒边搅拌,直至食用碱完全溶解。
5. 将溶解了食用碱的面团放在面盆中,用手揉搓均匀,确保面团酸碱平衡。
6. 将面团搓成长条状。
7. 将长条面团摆出花的形状,在花心处放入一颗红枣作为装饰。
8. 完成花饽饽的造型后,将其放入蒸锅中。
9. 大火蒸制20分钟。
10. 关火后,稍微等待片刻,待蒸汽散去后,即可出锅享用。
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