青口番茄酱意大利面条做法

发布网友发布时间：2024-08-20 09:49

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热心网友时间：2024-08-30 20:28

开始制作青口番茄酱意大利面，首先，热锅加油，中大火候下入切好的大蒜，炒至微黄透明。接着，加入适量番茄酱，拌入新鲜的牛至、罗勒和辣椒粗粉，搅拌均匀后，调小火力，慢煮约5分钟，让酱料充分融合味道。

在这期间，按照面条包装上的指导，将意大利面条放入沸水中煮至熟透，然后迅速滤干水分，盛放到盘中备用，保持面条的口感和弹性。

另取大锅，倒入适量的葡萄酒，加入提前洗净的青口，盖上锅盖，调至最大火力，煮3至5分钟，直到青口的壳完全打开，释放出鲜美的汤汁。

煮好的青口倒入热腾腾的面条上，撒上新鲜的欧芹，挤上几滴柠檬汁，提升整体的清新口感。最后，将剩余的柠檬块作为装饰，放在盘子的一侧，增添色彩和风味。现在，美味的青口番茄酱意大利面就可以上桌享用啦！