澳洋彩鲷是什么鱼?

发布网友发布时间：2024-08-20 11:44

共3个回答

热心网友时间：2024-08-28 07:49

那就是非洲罗非鱼啊，像河鲫鱼，就是鱼身上有横纹的，清蒸还可以。

热心网友时间：2024-08-28 07:53

罗非鱼俗称非洲鲫鱼
罗非鱼最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似本地鲫鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。

引进湖北英山温泉的罗非鱼有两种：一种叫莫桑比克罗非鱼，是1972年从京山县接到英山温泉的；另一种叫尼罗罗非鱼，是1979年由湖北省水产研究所引进来的。

罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪 6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。

热心网友时间：2024-08-28 07:49

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