紫砂壶第—次用怎么开壶,紫砂壶第一次使用方法及注意事项
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发布时间:2024-08-19 03:53
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时间:2024-08-22 17:20
紫砂壶因是炒制而成的,故而在使用之前需要进行一定的开壶处理,有利于后续养壶,也能够更好地激发茶叶的茶性,使得品茶体验感倍增,只是紫砂壶第次用怎么开壶呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
紫砂壶第次用怎么开壶
1.清洗热身
紫砂壶开壶时,先进行清洗热身,此时用干净的抹布擦拭紫砂壶表面的浮灰以及杂质,确保紫砂壶的内外处于干净的状态,而后烧一壶沸水冲洗紫砂壶的内外侧,确保各角落没有杂质残留,也起到消毒的作用,而后将紫砂壶放入无油渍的锅内,该锅要求深度深,而后注入紫砂壶壶身3倍高的清水烹煮,以去除茶壶中的火气和泥土味。
2.豆腐降火
紫砂壶初次烹煮时时间以2小时为佳,2小时后捞出紫砂壶,并将豆腐装入其中,借助豆腐内的石膏彻底消除紫砂壶的火气,并分解茶壶内残留的部分化合物,确保紫砂壶干净、无害,此时豆腐要放满,盖上盖子后放入锅内,注入紫砂壶一倍高的清水烹煮1小时即可。
3.茶叶重生
1小时后捞出紫砂壶去掉豆腐,并放入紫砂壶容量1/3的干茶进行烹煮,此时小火烹煮1小时即可,有利于紫砂壶的特性被激发,使得整体活起来,更方便后续的养壶、泡茶,另外紫砂壶重生后,需倒掉茶汤、去除茶渣,清洗后放入阴凉处阴干即可。
4.注意事项
紫砂壶在开壶过程中,每次烹煮都先大火将水煮沸,而后小火慢慢烹煮,切忌全程大火,容易将紫砂壶烧坏,也会影响整体的开壶效果,而且豆腐降火工序中,除了使用豆腐外,也可以借助甘蔗进行降火,但后续要清洗干净,否则茶壶表面容易留白。
紫砂壶在开壶期间,水质以软水为佳,例如山泉水、纯净水或者矿泉水,也可以使用静置后的自来水,以免水质较差,使得紫砂壶表面出现水垢,不利于后期养壶,另外紫砂壶无论是开壶,还是养壶期间,均不能沾染油污,以免油痕出现在壶身上。
紫砂壶第—次用怎么开壶,紫砂壶第一次使用方法及注意事项
1.清洗热身 紫砂壶开壶时,先进行清洗热身,此时用干净的抹布擦拭紫砂壶表面的浮灰以及杂质,确保紫砂壶的内外处于干净的状态,而后烧一壶沸水冲洗紫砂壶的内外侧,确保各角落没有杂质残留,也起到消毒的作用,而后将紫砂壶放入无油渍的锅内,该锅要求深度深,而后注入紫砂壶壶身3倍高的清水烹煮,以去除...
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