频婆叶红豆糯米糕做法大全
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发布时间：2024-08-19 03:55
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时间：2024-08-23 08:09
1人份糯米粉500克红豆250克频婆叶几十块淀粉小许
【辅料】
大豆色拉油半碗白沙糖200克
步骤1
红豆加水煮软，后加糖，倒出压烂。1/3糯米粉加温水揉（熟粉），1/3糯米粉兑入淀粉加些冷水揉（生粉），再把两种熟粉+生粉+些许油混合揉在一起，形成（生熟粉）。注意面粉口感做出来好吃，就是生熟粉的勾兑和要加油！粉包入红豆馅，用叶子包，（叶子上涂点油防粘），用牙签封口。
步骤2
锅煮沸水，上锅蒸煮20-25分钟
步骤3
做好的成品
