古代穷人都吃什么米?有大米吗?

除了大米之外，古代穷人还会食用其他一些粗粮，如红薯、土豆、豆类等。这些粗粮富含膳食纤维和维生素，能够提供人体所需的营养。同时，穷人还会采集野生植物的果实、叶子和根茎等作为补充食物。例如，野菜、野果、蘑菇等都是他们的常见食物来源。另外，古代穷人还会通过打猎、捕鱼等方式来获取动物性食物。他们会...

古时候的穷人每天都吃小米大豆等粗粮，因为这些粗粮产量非常的高，而且价格也非常的便宜，所以古时候的穷人每天都在吃它们。

在以前我们中国古代最早种植农产品的只有水稻和栗，水稻就是我们现在吃的大米，栗就是我们的小米，我们现在也经常吃这些东西，而且做法还很多，又能蒸还能炒，但是在古代并没有那么多的样式，他们只能是熬成粥喝，淡而无味。可能会再加一点肉或者是野菜什么的，真的谈不上什么丰盛，只能是说不饿肚子。

那么穷人们平时吃的都是什么呢？饭都吃不饱，吃的肯定也不会好。春秋以前，比较普及的是栗米（现在的小米），那时候都是以栗米为主食，栗米熬粥还行，做其他的都比较粗糙。后来慢慢的时代在变化，人类也越来越聪明，在西周的时候，菜的种类变多了，不单单只是小米和大米了，还有一些小麦，大豆，葱...

其中比较出名的恐怕就是马铃薯了，而在中国漫长的古代，大多数穷人所吃的主食其实就是小米，用来煮粥。大米馒头那会都算奢侈品了！至于古代百姓能否吃到肉，那可真是让穷人望眼欲穿了。对于穷苦人来说一年到头可能就能吃得上那么一次肉。最近这两年猪肉的价格可以说是一路水涨船高，但是我们很多朋友...

小米营养价值高，蒸煮方便，历史上相当长的时间里是人们餐桌上的主食。即便有这些优点，但古代生产力低下，单位面积产量有限，古代的人们对食物的需求还不能完全满足，加上战乱和自然灾害，粮食一直都是很金贵的，所以，一直到北宋，古人一天只吃两顿饭，《论语》里面孔圣人都说：过午不食。小麦的原产地...

但他们是国家赋税主体承担者，生活不易，平均亩产不过200斤，十亩地才2000斤粮食，一家五口主劳力也就两人，剔除每年徭役1个月只有11月劳动时间，极易造成减产。再缴纳大约30%的赋税和耕牛种子农具成本后，粮食基本不足，需添加野菜谷糠才能勉强维持温饱。稍有变故灾荒就必须借高利贷，然后，就没有然后了...

古代北方的游牧民族也是可以吃到大米的，但是并不常吃，在最开始的时候，可能一年当中只能吃到几次大米，而这些大米基本上都是他们用自己放养的一些动物是换来的。当然到了后期以后，很多游牧民族开始慢慢的强大，这个时候他们也会去掠夺南方地区的一些资源。正常情况下，北方的一些游牧民族会以小米这些食物...

自古以来都是民以食为天，而我国的是一个多民族的国家，北方跟南方有着各自的饮食习惯，存在很大的区别。比如南方历代以来都是以大米为主食，而我国北方则不尽相同，特别是古代的北方游牧民族，他们可能因为地理气候的原因吃不上大米，然而却有着自己的独特主粮食，那么这些游牧民族的日常饮食到底是怎么样的...

你好。【高粱米】、【大米】都可充饥，但营养有别。早先高粱米是穷人充饥食品，大米是富贵人家的食物。在小日本占领东北时，平民百姓吃大米是“经济犯”。后来东北人有一句话说：“小鬼子吃高粱米——没法子”。【高粱米】味涩、性闻、有着和胃健脾、补气、止泻的功效。可用防治积食、消化不良、湿热...