怎么补充碘
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发布时间:2024-08-19 03:41
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时间:2024-08-22 10:55
碘可以说是人体不能缺少的元素,可能因为长期未食用加碘的盐,又少食用含碘食物,而有碘不足的情形。
缺碘代谢变慢易变胖
碘是维持甲状腺功能的必须营养素,甲状腺分泌的甲状腺素可促进身体代谢及组织生长,缺乏时容易觉得疲倦、怕冷、甲状腺肿大及造成心智功能障碍,也会因为代谢变慢容易变胖。
怎么补充碘
补碘法宝1:选用加碘盐
天然海盐中只含有极微量的碘,不足以供应人体所需,19岁以上成人每日需要140微克碘,若选用含碘量20 ppm的碘盐作为烹饪用盐,一天就可补充约100微克的碘(以每日1茶匙,约5克盐计)。选购食盐时,可选用成分标示有「碘酸钾」或「碘化钾」的加碘盐。
补碘法宝2:避免长时间高温烹煮
碘盐和天然食物的碘会在烹饪过程流失,最好可以避免长时间高温煎、炒、煮、炸,宜采用清蒸、凉拌的烹饪方式,并在起锅前再放碘盐调味,减少碘的流失量。
补碘法宝3:食用含碘丰富的天然食物
除了选用碘盐,最好也能搭配摄取含碘丰富的天然食物,尤其外食者因为无法确定餐厅业者是否选用加碘盐,建议平常要摄取含碘食物。素食者可以选择海带、紫菜、海苔等海藻类食物,荤食者除了海藻类外,也可由海水鱼及贝类摄取。
补碘法宝4:不过量摄取盐
碘盐虽然是民众最方便摄取碘的来源,不过食盐本身也是钠的来源,饮食中的钠摄取过多是高血压的主要原因之一,世界卫生组织建议,食用碘盐补碘要与减盐的健康生活习惯并行,故成人每日食盐总摄取量不宜超过6公克。
注意事项
长期缺碘的人如果突然摄取大量的碘,可能会有诱发甲状腺肿的副作用,最好是慢慢补充。另外,罹患高碘性甲状腺肿及因甲状腺疾病必须接受碘131放射检查或治疗的患者,为了帮助提高治疗的效果,应遵循医师指示选用无碘盐及避免含碘量较多的食品。
补碘的食物有哪些
1. 海带:海带是一种海洋植物,含有丰富的碘元素,是补碘的极佳选择。食用海带可以有助于调节甲状腺功能,补充身体所需的碘。2. 紫菜:作为另一种常见的海产品,紫菜同样富含碘,经常食用可以有效地补充身体所需的碘元素。此外,还有一些水果和蔬菜也含有丰富的碘,如菠菜、花椰菜以及核桃等。这些食物可...
补碘的食物
补碘的食物1、海产品含碘丰富因为环境原因,造成了海产品含有的碘非常丰富,所以我们平时可以食用一些海产品来补充碘。海产品有海洋生物,如鳗鱼、鳗鱼、海参、龙虾、还有很多的海鱼;还有海藻类,如海带、紫菜等等。2、陆上含碘食物陆地上含碘的食物主要是蛋类与奶和奶制品,这两类食物的碘含量是最高的。
缺碘吃什么补最快
缺点是吃含碘高的食物补得最快,含碘挺高的食物主要包括海带、紫菜以及海产品,这些食物中碘的含量比较高,缺碘的患者适当吃,对补充碘的缺乏有帮助。采用的食盐最好采用加碘的食用盐,对补碘也有一定的帮助。通过补碘盐以及食物,可能会在比较短的时间内使缺碘的情况得到明显改善。但是患者应该定期的到...
整个孕期都缺碘怎么办
孕期缺碘必须要及时补充,平时大家喝的牛奶当中碘元素就是平时身体需要的一半左右,如果半茶匙碘盐,就可以满足一天需要的碘。如果孕妇缺乏碘元素,要吃一些含碘量高的食物,比如海带、紫菜,还有海鱼当中都有很高成分的碘,每个礼拜食用一次基本就可以满足所需。孕妇可以喝海带猪腰汤,海带泡发清洗干净,将...
补碘的食物有什么
补碘的主要途径多样,其中包括在食盐中添加碘元素,这是世界卫生组织等国际机构推荐的防治碘缺乏病的首选策略,因其安全且有效。除此之外,口服碘油丸、服用含碘药物或营养补充剂,以及食用富含碘的食品也是补碘的方法。在众多食物中,海带、紫菜、带鱼、干贝、以及各种鱼类和贝类海产品是碘的丰富来源,而...
微量元素碘有哪些功能,缺乏表现及如何正确的补充?
1.儿童及青少年由于碘可调节人体新陈代谢的功能,促进人体正常生长发育。因此,对于发育期的青少年、儿童,应该注意体内是否缺乏碘,并适量补充。 2.处于碘缺乏区的居民如果居住区的土壤中缺碘,食物中的碘含量就会低,长期以来会造成人体碘含量不足,因此需要特别注意碘的补充。 3.吃海产品少的人有些人可能由于地域的关系...
碘,是甲状腺疾病的重要“病因”,在日常生活中如何保障碘的摄入?
除了吃加碘盐预防碘缺乏病外,还可以调整日常饮食。多吃含碘的食物也可以补充碘元素,如海藻、海带、贝类等海产品中。人们一定要按照食物中碘的规律进行补碘,因为有机物中碘含量较高,可以适当多吃。在一些特殊的地理位置,缺脸现象比较严重,必须经有关部门同意后补碘。在极度缺碘的情况下,必须及时给...
补充哪些含碘食物?
2、芹菜 中国人常吃的蔬菜之一,其富含碘元素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。其中碘含量每公斤1.60毫克。3、海带 海带是一种优良的蔬菜,具有很高的营养价值,海带含营养物质多达 11 种,碘元素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、粗...
碘缺乏病的预防和治疗
在全世界现在最好的办法就是说补充碘,既然我们缺了碘了,我们外环境缺了碘了,我们就是补充,我们吃的不够,我们来补充。怎么补碘呢?就是往盐里面加碘,这样就能保证每一个人都吃到碘,但是碘是个微量元素,它少了不行,多了照样也不行。所以说我们国家在1995年,20世纪的1995年1月1日就实行...
含碘的食物都有哪些?怎样充分补充碘元素?
2、使用碘盐依然是最方便有效的补碘方法。除了正常摄入碘盐,最好每周吃一次海产品,如紫菜、海带、海鱼等。此外,乳制品、鸡蛋、豆腐干、坚果类食物含碘量比较高,可以通过摄入这类食物补充碘元素。对于不缺碘地区的正常人群而言,每日膳食中摄入碘即能满足需求。不缺碘地区的人群,通过适量摄入海带、紫菜...