预冷库的温度一般是多少

发布网友发布时间：2024-08-19 03:43

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热心网友时间：2024-08-24 08:57

常见预冷一般是从+30℃左右预冷至-5℃～+15℃左右，具体得看货物情况，如海鲜、水果、蔬菜、化工品等，温度都不一样。

热心网友时间：2024-08-24 08:53

看你的需要把还要根据物品的性质决定

热心网友时间：2024-08-24 08:55

根据实际情况

热心网友时间：2024-08-24 08:52

预冷库的温度设定通常取决于所储存食品的类型和所需的保鲜条件。一般来说，预冷库的温度范围在0℃至5℃之间，以维持相对湿度在90%以上。这种温度范围可以有效地减缓食品果蔬的呼吸作用和蒸腾作用，延长其保鲜期。
然而，对于某些特殊要求的产品，如易受冷害的农产品（如西瓜、南瓜、佛手瓜等），预冷库的温度可能会控制在8℃至10℃之间，以防止冷害发生。而对于需要更快降温的产品，如鲜切花、大蒜、葡萄柚等，温度可能需要控制在更低的1℃至2℃之间。
此外，预冷库的温度设定还会受到其他因素的影响，如空气湿度、风速等，因此在实际操作中可能需要进行适当的调整。