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酸辣粉的正宗做法,三种做法健康又好吃到爆

发布网友 发布时间:2024-08-18 22:26

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热心网友 时间:2024-08-25 09:11

酸辣粉是人们喜欢吃的食物,酸辣粉的营养非常丰富,对人身体也很好,那么你知道酸辣粉是怎么做出来的吗?怎么是做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的酸辣粉制作方法,供大家分

酸辣粉是人们喜欢吃的食物,酸辣粉的营养非常丰富,对人身体也很好,那么你知道酸辣粉是怎么做出来的吗?怎么是做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐几款不错的酸辣粉制作方法,供大家分享,让你胃口打开,好吃的停不下来。

酸辣粉1

用料:红暑粉条一把,花生米(适量),葱,姜,蒜沬,生抽,香油,香醋,香菜,老干妈,辣椒油,鸡粉。

酸辣粉的做法

粉条用热水泡软。

泡好粉条同时,把调料调好。

起锅水烧开,下入粉条30秒左右捞出,放在大碗中,加一勺水,再把料汁倒进碗里即可食用。

小贴士

爱吃辣的可加几个小米辣调在料汁中,也可炸点干辣椒,再加点鱼泉榨菜丝,口感更好。调料中量的多少没有具体规定,总之不要太咸,但要够辣。

酸辣粉2

用料主料:粉条(干)200克。

辅料:猪油20g,姜蒜末20g,花椒油4ml,红尖椒10g,生抽20ml,醋20ml,香油10ml,油辣椒20g,肉汤200ml,盐5g,香菜20g。

酸辣粉的做法

1、宽粉提前一晚上用清水泡软,取一空碗,放入猪油、姜蒜末和红尖椒。

2、加入一勺醋。

3、加入生抽和香油。

4、滴入几滴花椒油。

5、加入一勺油辣椒。

6、倒入煮开的肉汤。

7、另一个锅中放水,加盐煮开。

8、下入泡好的宽粉快速烫一下。

9、捞出放汤中加入香菜即可。

烹饪技巧

1、个人觉得这个放猪油做出来的更香哈,怕胖的就换成素油吧,但素油得提前炸一下。

2、宽粉下名烫十秒钟就可以,煮的时间太长就会烂掉没嚼劲了。

酸辣粉的正宗做法,三种做法健康又好吃到爆

酸辣粉1 用料:红暑粉条一把,花生米(适量),葱,姜,蒜沬,生抽,香油,香醋,香菜,老干妈,辣椒油,鸡粉。酸辣粉的做法 粉条用热水泡软。泡好粉条同时,把调料调好。起锅水烧开,下入粉条30秒左右捞出,放在大碗中,加一勺水,再把料汁倒进碗里即可食用。小贴士 爱吃辣的可加几个小米辣调在...

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在家自制酸辣粉的做法

很简单,哈哈,味道比路边摊还要好吃,一定要浇热油,要不不香~家庭版酸辣粉 用料 大蒜 瓣 醋 勺 盐 克 红薯粉 克 生抽 勺 老抽 蚝油 葱花 香菜 青菜 胡椒粉 糖 辣椒粉,辣椒段 芝麻 孜然 家庭版酸辣粉的做法 葱花,蒜末,孜然,白芝麻,辣椒粉,辣椒段放入碗中备用 请点击...

酸辣粉如何做,酸辣过瘾又解馋,一大口嗦粉太香了呢?

锅中烧开水,水开启入粉条煮2min,这时候盛取锅里的水添加过有调料汁的碗里,进花生豆炸烂熟盛出来预留咸菜粉条提早泡开,小米辣切碎,最终捞起来粉条放进碗里,先后放进调料,香莱,咸菜,花生豆,就可以享有。美味香辣舒服的酸辣粉就做好,做法简单生活中,在家里这么做的酸辣粉嗦粉太上头了,成本...

如何简单快速做一碗好吃的酸辣粉?

制作方法:1、将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜去皮洗干净切成末备用。2、准备一个干净的碗,然后里面加入白芝麻,葱白和蒜末辣椒粉。3、接下来锅里面放入少量的食用油,等到烧到九成热的时候,就可以把热油浇到放好调料的碗里面,然后用筷子...

酸辣粉做法

酸辣粉的做法 工艺煮 口味酸辣味 时间5分钟 难度新手尝试 主料main 红薯粉一把 黄豆适量 木耳几片1人份 辅料others 白芝麻少许 小葱两根 姜一块 蒜两粒 辣椒粉一勺 盐一勺 生抽一勺 胡椒粉适量 十三香少许 鸡精一勺 醋一勺 步骤step 1 黄豆我用的干黄豆,可以一次多炒些放在家里备用,下次要吃...

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▲做法一:材料:红薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末,浓汤宝,熟花生米,酥香黄豆,香菜 做法:1、先准备温水把粉泡十分钟。锅里加入水,等水烧开之后,放入粉煮熟后捞出来,过凉。2、蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油...

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