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孢子甘蓝是什么菜?这种做法让你吃到停不下来!

发布网友 发布时间:2024-08-18 21:54

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热心网友 时间:2024-08-28 04:06

相信大家对于我们每天所吃的蔬菜都没有太大的了解,那么小编就来带领大家认识一种我们日常吃的极具营养价值的蔬菜,那就是孢子甘蓝。孢子甘蓝是一种比较小的甘蓝蔬菜,在国外比较常见。我国在二十世纪末将其从国外引进,由于其外形与卷心菜较为相似,也称之为小卷心菜。那接下来,就让我们来详细了解一下这种蔬菜。
孢子甘蓝是什么菜
孢子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,是一种十字花科的食物,原产于地中海沿岸,呈圆球状,非常可爱,以鲜嫩的小叶球为食用部位,含有丰富的蛋白质、维生素c,更重要的它还含有特殊的防癌物质。
既然袍子甘蓝有如此丰富的营养价值,我们怎么吃孢子甘蓝,才能得到舌尖上的享受和营养的全吸收呢?今天,小编就来带你了解如何吃孢子甘蓝.很多传统方法都会有利有弊,今天小编介绍的这种方法可以说是一种两全其美的办法了,那就是孢子甘蓝炒培根。
孢子甘蓝炒培根的做法材料
孢子甘蓝一斤左右,两片培根,油、盐、砂糖、胡椒粉少许。
步骤
1、将孢子甘蓝冲洗干净,去掉尾部的硬皮,大的一切为二,小的在底部刻十字花刀。
2、把培根切成小块,待油热后放入锅中,炒至金黄色即可,捞出,锅中的油可留着备用。
3、剩油高火加热,放入孢子甘蓝煸炒,分三次每次加一小勺水,把孢子甘蓝炒熟,以盐,胡椒粉和砂糖调味,出锅前撒上培根,盛盘即可。
通过阅读上文的内容,相信大家已经对孢子甘蓝这种蔬菜有了一定的了解,孢子甘蓝营养丰富,而且做法多样且美味,比如文中介绍的孢子甘蓝炒培根,孢子甘蓝的清淡甘甜配上培根的浓郁焦黄,口感可以说是绝配,慢慢品尝,简直是味蕾一种非凡的享受!
孢子甘蓝是什么菜?这种做法让你吃到停不下来!

孢子甘蓝炒培根的做法材料 孢子甘蓝一斤左右,两片培根,油、盐、砂糖、胡椒粉少许。步骤 1、将孢子甘蓝冲洗干净,去掉尾部的硬皮,大的一切为二,小的在底部刻十字花刀。2、把培根切成小块,待油热后放入锅中,炒至金黄色即可,捞出,锅中的油可留着备用。3、剩油高火加热,放入孢子甘蓝煸炒,分...

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孢子甘蓝的最佳吃法

1. 生吃:将孢子甘蓝洗净后切成薄片,可以作为沙拉的配料生吃,口感清脆爽口,富含营养。2. 炒食:将孢子甘蓝切成小块,加入适量的油和调料炒熟,可以搭配米饭或面条食用,味道鲜美可口。3. 煮食:将孢子甘蓝切成小块,加入适量的水和调料煮熟,可以做成汤或煮菜,营养丰富。

孢子甘蓝与甘蓝有什么区别?孢子甘蓝这么食用更美味!

做法 1、烤箱预热至200摄氏度,孢子甘蓝洗净切半,培根切小块;2、把孢子甘蓝以及培根分别下锅两面煎香后取出备用;3、黄油下锅,洋葱蒜末炒香;4、加入面粉、奶油、盐、胡椒、车打芝士丝和红椒粉搅拌融化均匀;5、加入孢子甘蓝以及一半的培根块搅拌均匀后用小火煮1分钟;6、将上述材料放到烤盘上,...

孢子甘蓝怎么吃呢?没想到食用孢子甘蓝还有这么多好处!

孢子甘蓝,又有个可爱的名字叫小洋白菜,也叫小卷心菜,广泛分布于英国及地中海沿岸,由于它酷似洋白菜,又比洋白菜小数倍,看上去伶俐可爱,所以深受当地居民的喜爱,同时吸引人的还有它独特的味道,当地人常常用煮过的孢子甘蓝做为西餐的配菜,那么孢子甘蓝还可以怎么吃呢?下面就让小编给你介绍一下吧。孢...

西餐孢子甘蓝的做法

西餐孢子甘蓝的做法 材料:孢子甘蓝 500 克橄榄油 2 汤匙盐 1/2 茶匙黑胡椒粉 1/4 茶匙蒜 2 瓣柠檬汁 1 汤匙步骤:将孢子甘蓝切成两半,切掉底部的硬核。将橄榄油、盐、黑胡椒粉和切碎的蒜混合在一起。将孢子甘蓝放在烤盘上,均匀地涂上混合好的橄榄油。将烤盘放入预热至 200°C 的烤箱中,...

孢子甘蓝的吃法和做法

孢子甘蓝沙拉是夏日里的清新之选。将孢子甘蓝洗净后,切成细丝或小块,与撕碎的生菜、樱桃番茄、黄瓜等蔬菜混合。调制一个简单的油醋汁,将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒混合均匀,然后浇在沙拉上拌匀即可。吃法与做法四:孢子甘蓝配培根 这道菜将孢子甘蓝的清甜与培根的咸香完美结合。先将培根切片...

孢子甘蓝是什么 关于孢子甘蓝的介绍

1、抱子甘蓝(学名:Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker)是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2-3厘米。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米。。总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;...

孢子甘蓝可以做汤吗?手把手教你做孢子甘蓝汤!

做法 1、孢子甘蓝对半切开、土豆切块、胡萝卜切块。2、烧热锅后放入猪油,待油热后加入孢子甘蓝、土豆块、胡萝卜块,翻炒几分钟。3、往锅中加入适量的水、味增,将味增块化开,煮20分钟左右。4、等到土豆块熟透后,营养又美味的孢子甘蓝味增汤就完成了。孢子甘蓝是一种营养丰富的食材,富含维生素C和...

蓝培根(抱子甘蓝怎么吃)

三文鱼洗净后,擦干水分,切成方便煎制的小块,在平底锅中加入一块蒜香黄油。锅热后入三文鱼,小火慢煎,要一面面煎,喜欢嫩一点可以少煎一会,煎到表面焦黄就可以出锅了,之后加入烤制好的抱子甘蓝与口蘑,摆盘即可食用。抱子甘蓝的营养价值 1.孢子甘蓝味甘性凉,有食欲不振、胃部疾患等症。5....

孢子甘蓝做法

7、摆入孢子甘蓝,注意将所有切面向下。小火煎10~15分钟。8、用筷子个别翻起检查,切面呈焦黄色为佳。9、将上色深的甘蓝翻起拨到锅边,上色浅的推到锅中央再煎5分钟。10、待所有切面上色基本均匀,用锅铲把甘蓝拨到四周,中间露出锅底,倒入适量菜油,转大火,倒入洋葱丝和蒜碎。11、快速翻炒几下...

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