2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶生茶100克饮用报告
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发布时间:2024-08-18 21:53
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热心网友
时间:2024-08-23 00:58
我最近收到了一份特别的礼物——一块2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶,100克的份量让我倍感期待。还未打开,我已经能闻到淡淡的花果香气,这是一整块未经拆封的茶叶,而非茶样,品牌是中华老字号,让我有些意外的惊喜。
这款茶的历史悠久,据产品描述,已有5年历史,显示出其品牌的积淀。包装完好,里面的内飞清晰可见。初次打开包裹,香气愈发浓郁。沱茶的外形紧实,让人对它的品质有了初步认知。
为了更深入地了解这款茶,我决定在晚上先将它放置一段时间进行干醒。晚上虽然想马上品饮,但考虑到可能影响睡眠,我选择了第二天白天再开始。在准备好8克的茶量后,我注意到干茶的颜色呈现出自然的墨绿色。
我用玻璃茶具进行冲泡,第一泡的3秒出汤,散发出独特的香气,我将其归为樟木香,但更多的是茶叶本身的香气。第一泡茶汤颜色为亮橙黄,茶毫明显,虽然稍有苦底,但甘甜随后慢慢释放,回甘较慢。
随着第二泡的3秒出汤,茶汤颜色加深,苦味减淡,茶汤滑顺。我在这时还尝试了写字,让品茶的同时也得到了放松。第三泡起,苦味更明显,但茶叶的原生态特性也体现在了虫洞上,说明未施加过多化学处理。
后续的泡数中,苦涩感逐渐递减,茶汤颜色和味道都在变化。我注意到,淡饮更能突出茶的口感,尤其是第四泡,苦味减弱,更适合品饮。而到了第九泡,苦味消失,出现了水味和烟感,回甜能力变弱,涩感明显。
总体来看,这款2014年下关沱茶绿盒甲级沱茶尽管苦味较重,但不失为一款适合日常饮用的口粮茶。它的品质、香气和冲泡后的变化都展现出其独特之处。