哈尔滨有什么好吃的 哈尔滨有哪些美食街
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发布时间：2024-08-18 23:49
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时间：2024-08-23 17:40
哈尔滨有一些比较好玩的景点，同时哈尔滨也有很好看的景点，今天小编就是要和大家会说说关于哈尔滨的一些景点，关于这些美食小编还是很推荐的，不过最后还是要看一下大家的口味了。
东北美食
在哈尔滨，各种各样的美食非常多!传统美食，都聚集在老道外，但一般游客由于时间有限很少去逛!一般游客都聚集在中央大街、索菲亚大教堂附近，好在那附近的美食也不错!
第一顿东北菜我们是在中央大街旁边的红红小厨吃的，毫无准备吃到了一顿很难吃的东北菜!不但价格高，而且菜品差!第二顿东北菜我们就找了美食攻略，请教了东北当地人，到马迭尔宾馆旁边的老厨家吃的!那里的锅包肉是一绝，门口好多人都排着队等着外卖!
中央大街附近东北菜推荐——老厨家!
东北的饺子
名气最大的，推荐最多的是东北饺子王!
但我们吃下来，口味应该不是最好的!
东方饺子王，喜家德，柏记水饺，这几家都是哈尔滨人常去的几家饺子馆，都是饺子连锁店!喜家德我没有去过，和东方饺子王比起来，还是柏记水饺更好吃!感觉东方饺子王就像无锡的王兴记，只是名气大而已，外地人去的比较多!
好吃不过饺子!
东北饺子好吃，讲究的现包现做!皮儿都是现擀的，特别有嚼劲，Q弹!
东北饺子好吃，讲究的是馅儿种类多，三鲜馅,猪肉韭菜馅,韭菜鸡蛋,大白菜馅,大白菜猪肉馅,香菜馅,葱馅,冬菇鲜肉馅,咖哩猪肉馅……数不胜数!
烧烤
在延边朝鲜族自治州，路边10家酒店，估计5家是烧烤店!烤肉，是鲜族最爱的菜!
来延边朝鲜自治州，不吃一顿烤肉，那不算到过延边!
各种各样的烤串，味道不能太赞!
烤羊排，量大，又实惠!
铁锅炖
在东北有一种当地原农村才有的美食，就是用木柈子烧火，用铁锅加工，可以炖鱼、炖大鹅、炖小鸡，在炖以上这些食材时，可以加上各种蔬菜一起炖，这是最正宗的东北菜!
来东北，一定要吃一次铁锅炖!而且要在炕上吃!这才是正宗的东北范儿!
小吃
马迭尔雪糕、冰糖葫芦、格瓦斯、大列巴、里道斯红肠，你没吃过就不算到过哈尔滨!
秋林格瓦斯，秋林里道斯的红肠，绝配啊!
大列巴，童鞋们有机会可以尝一尝，有了大列巴，路上不会饿……
冻柿子怎么吃
东北大地，天寒地冻，水果蔬菜很少!冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
至于冻柿子怎么吃，问当地人，有的说是温水泡半小时以上等冻柿子完全解冻了再吃;有的人说不但完全解冻，就要趁冻得硬的时候，带着冰渣吃，带劲儿!
到底怎么吃?还是请看到这篇文章的东北的童鞋给留个言，支个招吧!
百度上说冻柿子的吃法：把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中即可吃了。
哈尔滨中央大街美食
1、波特曼西餐厅、华梅西餐厅(中央大街店)/ 露西亚西餐厅(西头道街店)
哈尔滨被称做东方小巴黎，就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点，吃又是世界中不需要语言的文化，因为天下美食是一家!来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。
2、 毛毛熏肉大饼
中央大街侧面有一条大安街，好吃的东西实在多，最值得一吃的是毛毛熏肉大饼，门脸不大，进去还有地下室，却分外干净，实木做的暖气罩每天都要卸下来擦一遍，令人叹为观止。熏肉大饼是用猪油烙的，皮嫩黄薄脆，饼芯却有厚度，懒洋洋软绵绵的在皮里躺着，等待人夹进去葱啊、甜面酱啊，最重要的是，还有熏得有了灵魂的薄薄肉片，半张半张卷起来(像孩子鼓鼓囊囊的口袋)，吃一口实在充实。
推荐菜：熏肉;大饼;麻酱拉皮;酱骨架;锅包肉;血肠。
3、 老上号
老上号作为哈尔滨一家十多年的砂锅老店，不得不说今日的生意红火是其独有的风味成就了他自身的招牌。1996年，老上号在哈尔滨市香坊区的上号地域之内开设了第一家餐厅。由于地理位置，又与上号市场及上号小学相邻，因此取名为“老上号饺子王”，这就是最初“老上号”名称的由来。以经营特色砂锅、东北水饺、各色面点、熏酱肉灌为主业，兼营老上号特色食品外卖。
4、东方饺子王
地点：中央大街和兆麟街遍地都是，好多家店
东方饺子王的饺子品种很多，个人觉得各种三鲜的都很不错，性价比都很高。肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。但是要品尝那里的饺子，您必须要有足够的耐心，因为那里的生意实在太好了，时常人满为患，您必须站着等位子，这种感觉可不好受。东方饺子王-索菲亚店(兆麟街64号)
5、老昌春饼
立春吃春饼，即是将象征着天地的两片春饼揭开来，再把土豆丝、豆芽、鸡蛋、肉、葱等“天地万物”卷进去，正所谓“春到人间一卷之”，说的就是这个意思了。吃春饼讲究从头吃到尾，预示着有头有尾。时至今日，春饼已经成为人们餐桌上不可或缺的美食了。到了哈尔滨，要想品尝地道的春饼，首选就是老昌春饼了!老昌是哈尔滨有名的春饼老店，饼很薄，能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒，价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。
在哈尔滨有很多分店。我们一般两个人吃会要点10张饼，然后点土豆丝，嫩炒鸡蛋，鱼香肉丝等菜，薄饼卷上菜吃，味道特别棒。同样还要推荐另一家，索菲亚附近的地下美食有一家叫源源春饼的小摊，12元左右一份，支持外卖，菜品种类少，味道一般，但是饼特别好吃。
人均消费：40元
6、马迭尔冰糕和华梅面包
淳朴的儿时的味道，很天然，冰糕2元、5元都试过了，味道不一样，还是5元的更好一些，面包买的2元一个小面包，边走边吃，味道很好，都是80后记忆中的味道，现代人吃多了添加各种化学原料制成的食品，吃到这种天然味道的当然会觉得美味，可悲呀。。说到哈尔滨美食，可能很多人想到的是炖菜，俄餐，地三鲜，红肠等，下面简单介绍几家到了哈尔滨基本都会去吃的食物。
7、东方饺子王：基本是游客必点，价格亲民，中央大街附近有好几家，提供外卖服务。不过外卖还有一家叫柏记水饺的，味道也不错，价格更便宜，有的店家赠送饺子汤，有的不送。
人均消费：30元
哈尔滨有多家连锁，中央大街，索菲亚教堂附近都有。
8、马迭尔冰棍：1906年由一位法籍犹太人在哈尔滨创立。中央大街马迭尔冷饮厅前有个马迭尔冰棍外卖窗口,无论何时人都很多，5元一根，这个一定要分辨清楚，因为就在旁边有一家卖3元一根。他家的酸奶也特别好吃。马迭尔冰棍与红肠、大列巴算是哈尔滨的三大特产,一般人可能对红肠了解更多，(哈尔滨当地人一般去道外红旗大街的商委红肠买，需要排队好久)
人均消费：5元
地址：中央大街89号马迭尔冷饮厅前有个马迭尔冰棍外卖窗口
哈尔滨还有很多美食，比如关东古巷小吃街，巷内各种东北老字号。还有各种烧烤店，配着哈尔滨啤酒，夜半三更灯火通明。
奋斗副食
哈尔滨仅存的两个知名传统副食商场，一个就是奋斗副食，另外一个是道里菜市场(也叫八杂市)，纯正的哈尔滨本地吃货都知道的老哈尔滨美味圣地。
“奋斗副食”全称奋斗路副食品商场，位于现今的果戈里大街。这里每天都是人头涌涌的势头，就知道这地方来头不小。
以前的国营老单位，现在每天都有人排着长队买副食，几十年如一日的火爆
在这里哈尔滨的味道你都可以买到，红肠、凉糕、炸肉丸、干炸茄盒、老鼎丰糕点，还记的小时候吃过的长白糕么，又长又白的面包，吃在嘴里香甜绵软，色白诱人，入口即化，奋斗副食，这是老哈尔滨人记忆最深处的味蕾
秋林列巴房
在哈尔滨特产美食中，以大列巴、红肠最为出众，是很多游客伴手礼的必备之选。现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少，很多厂家生产的都有，最早也是最知名的当然是秋林公司生产的大列巴。
哈尔滨遍布街头的秋林食品专卖店，到底哪家才是真的?店里卖的大列巴是在哪里生产的?刚做出来的列巴也是这样硬梆梆的吗?推荐你去一下秋林公司的大列巴房。
如果幸运的话，你会偶遇大列巴工艺制作传承师傅，听“列巴郎”讲一讲他们对秋林的感情和与大列巴的情缘。
在那里，你会看到列巴制作的全过程，等待出炉的大列巴更像是他们刚刚创造的“艺术品”，放进面包炉经过木碳热炉烘烤后就脱胎换骨变成人们餐桌上的美味，配上哈尔滨红肠在一来罐格瓦斯，这绝对是一个非常美妙的享受!
全程只许参观不能拍摄，因为秋林公司的大列巴工艺已经被列为非物质文化遗产，这项百年前经立陶宛匠人传来的技艺在当地早已失传，只有哈尔滨还保留这一传统技艺。
夜市
要问哈尔滨哪里小吃最多，那肯定要属师大夜市了。在高校的吃货圈子里，流传着这样一句话“美女如林，美食如云”，这是对哈尔滨师大夜市最精准的评价。
街边美食的魅力，是高档酒楼，名牌大餐不可比的，哈师大夜市的美味，已经流传成哈尔滨的“江湖传奇”。
师大夜市
作为哈尔滨最大的夜市，几十年来一直备受吃货们力捧，被视为品尝街头美食的首选之地。
或许是紧邻哈师大艺术学院的缘故，就连这附近的“人间烟火”也被沾染了些许艺术气息。这里聚集特色的地方名小吃，刺激着吃货们的味觉。
如果你有时间的话一定要来哈师大夜市，赶紧带上这份激动的心情，一起“扫街”吧!
