豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法
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发布时间:2024-08-18 23:45
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时间:2024-09-06 07:11
主食材:豆腐1盒。
配料:海参1个,扇贝肉6个,虾仁4个,鹌鹑蛋4个,味精少量,生抽适量,香醋少量,鸡精少量,葱花适量。
步骤1:
准备内脂豆腐一盒,
步骤2:
海参、扇贝肉、虾仁泡水,
步骤3:
将高汤全部煨入海参里,
步骤4:
将海参切段,
步骤5:
内脂豆腐切片,
步骤6:
将食材摆放两边,
步骤7:
较后在打入四个鹌鹑蛋,
步骤8:
上锅蒸8分钟,闷2分钟,
步骤9:
撒葱花、料汁即可。
豆腐的神仙做法-过桥豆腐的做法
步骤1:准备内脂豆腐一盒,步骤2:海参、扇贝肉、虾仁泡水,步骤3:将高汤全部煨入海参里,步骤4:将海参切段,步骤5:内脂豆腐切片,步骤6:将食材摆放两边,步骤7:较后在打入四个鹌鹑蛋,步骤8:上锅蒸8分钟,闷2分钟,步骤9:撒葱花、料汁即可。
牛肉汤店选址怎么选
牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
清淡豆腐的10个简单做法
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过桥豆腐的做法
1. 准备好所有的材料。2. 将豆腐切成块状,放入滚水中焯水一下,捞出备用。3. 锅中烧开水,加入猪骨高汤,放入葱姜片煮开。4. 将火腿、鲍鱼片、香菇和青菜叶切成薄片备用。5. 取一个小火锅,在底部铺上几片菜叶,放入豆腐块。6. 另起一个平底锅,加入适量的油,放入花椒炒香。7. 放入高汤,...
过桥豆腐的做法 过桥豆腐怎么做
1、材料:猪肉馅200克、内酯豆腐1盒、鹌鹑蛋4个、葱末5克、姜末5克、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、料酒1/2茶匙、食用油1/2茶匙、香油1/2茶匙、剁椒少许、食盐适量。2、肉馅中加入葱姜末、生抽、老抽、料酒、香油、少许食油。加入调料后搅拌稍稍上劲,搅拌好的肉馅铺在稍微深一些的盘中。豆腐扣出,...
过桥豆腐做法
1、准备材料:鸡蛋4个,内脂豆腐1盒。2、配料:五花肉100克。3、调料:精盐2克,味精3克,剁辣椒5克,香葱5克,海鲜汁10克,香油5克。4、将五花肉剁成泥,加精盐、味精拌匀,垫于窝盘内;香葱切花。5、将内脂豆腐切成0.6厘米厚的片,放在垫有肉泥的窝盘中间,两边磕入鸡蛋,撒上精盐、味精...
过桥豆腐是什么
做法:1、肉末平铺在碗里,中间放切好的豆腐。2、豆腐上放香辣酱入笼蒸5分钟即可。过桥豆腐 材料:豆腐、肉末、鸡蛋、香辣酱 做法:1、肉末平铺在碗里,中间放切好的豆腐。2、豆腐上放香辣酱入笼蒸5分钟即可。平桥豆腐羹 材料:嫩豆腐一盒,鲜香菇,笋,火腿肠,水淀粉,鸡蛋一个,盐,鸡精,麻油,...
过桥豆腐正宗做法
过桥豆腐的家常做法
1、豆腐切块,用盐水焯一下,猪肉切末,豆芽洗净,木耳胡萝卜青蒜切段备用。2、锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒匀,加适量清水,放入豆腐、木耳、豆芽、胡萝卜大火烧开。3、加盐、料酒、老抽、生抽、糖、胡椒粉等调味,煮至入味。4、勾芡,放入青蒜,葱花,即可出锅。将做好的过桥豆腐装盘...
豆腐做营养美味的过桥豆腐
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:白豆腐2块,五花肉500克,鸡蛋2只,小葱2根,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,淀粉20克,花生油1小勺,胡椒粉1汤匙第一步:将豆腐用清水冲洗一遍,然后捞出来控干表面的水分,再用菜刀切成约2毫米厚的薄片,整齐地摆到一个蒸盘里面,备用。第二...
过桥豆腐的做法
步骤1 食材:鸡蛋4个、内脂豆腐1盒、肉末100克、高汤10克、小葱1根。调味料:蒸鱼豉油5克。步骤2 内脂豆腐切厚片,摆入盘中。步骤3 小葱切葱花。步骤4 将肉末平铺在豆腐的两侧,再在豆腐两侧各打入两个鸡蛋,淋入高汤。步骤5 蒸锅放水烧沸,放入豆腐蒸10分钟,取出,淋入蒸鱼豉油,撒上葱花即可...