茶叶百科:安化黑茶是什么茶

发布网友 发布时间：2024-08-18 23:38

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热心网友 时间：2024-10-15 09:57

安化黑茶是什么茶?它可谓是黑茶之中的代表茶品，从15世纪开始，湖南安化人参照四川乌茶的制作方法，改良制作成了安化黑茶。它与云南普洱茶、广西六堡茶等齐名，是黑茶中响当当的茶叶品类。
黑茶是杀青(锅炒)茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北各少数民族的欢迎。当时，西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶。湖广黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。安化黑茶具体指的是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶，关键工艺“渥堆”，一般干茶色泽黑褐。有较强的消食降脂等功效。
安化黑茶有什么功效?黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。
随着人们生活饮食结构的不断改变，高盐高脂的生活也无形中侵害着大家的身体健康，所以保持长期饮用安化黑茶的习惯，这是十分有益的。

热心网友 时间：2024-10-15 09:57

安化黑茶是什么茶?它可谓是黑茶之中的代表茶品，从15世纪开始，湖南安化人参照四川乌茶的制作方法，改良制作成了安化黑茶。它与云南普洱茶、广西六堡茶等齐名，是黑茶中响当当的茶叶品类。
黑茶是杀青(锅炒)茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北各少数民族的欢迎。当时，西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶。湖广黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。安化黑茶具体指的是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶，关键工艺“渥堆”，一般干茶色泽黑褐。有较强的消食降脂等功效。
安化黑茶有什么功效?黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。
随着人们生活饮食结构的不断改变，高盐高脂的生活也无形中侵害着大家的身体健康，所以保持长期饮用安化黑茶的习惯，这是十分有益的。