鲜蘑豆腐汤鲜蘑豆腐汤做法二
发布网友
发布时间:2024-08-19 02:03
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-20 17:54
制作鲜蘑豆腐汤的步骤如下:
所需材料:
鲜蘑菇:100克
豆腐:1块
青蒜段:10克
海米:5克
调料准备:
步骤详解:
首先,将新鲜的蘑菇和豆腐分别洗净,然后切成小片。
在锅中加入适量的清汤,放入切好的豆腐、蘑菇、洗净的海米,再加入适量的盐和姜末,小火加热直至烧沸。
在汤烧沸的过程中,需要撇去表面的浮沫,以保证汤品的清澈。
接着撒上切好的青蒜段,添加少许醋,为汤增添一丝清新口感。
最后,淋入香油,撒入鸡精,让汤的鲜美更加浓郁。
完成:等汤煮熟后,即可关火,出锅享用。
功效解析:鲜蘑豆腐汤中的蘑菇富含益肠胃的营养成分,有助于调理肠胃功能,同时还含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷等,是孕妇晚期的理想选择,对身体健康大有裨益。
鲜蘑豆腐汤鲜蘑豆腐汤做法二
首先,将新鲜的蘑菇和豆腐分别洗净,然后切成小片。在锅中加入适量的清汤,放入切好的豆腐、蘑菇、洗净的海米,再加入适量的盐和姜末,小火加热直至烧沸。在汤烧沸的过程中,需要撇去表面的浮沫,以保证汤品的清澈。接着撒上切好的青蒜段,添加少许醋,为汤增添一丝清新口感。最后,淋入香油,撒入...
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
鲜蘑豆腐汤 怎么做鲜蘑豆腐汤
1、主料:豆腐(南)(150克)蘑菇(鲜蘑)(100克)。2、调料:香油(5克)大葱(10克)盐(3克)味精(2克)色拉油(20克)等。3、将嫩豆腐洗净,用沸水烫过后,切成小薄片;鲜蘑菇洗净,切成小丁;葱洗净切葱花。4、锅架火上,放油烧至六成热,下葱花一半爆出香味后,加入蘑菇丁煸炒几下,...
鲜蘑豆腐做法二
首先,将新鲜的蘑菇和豆腐分别洗净,然后切成小片。接着,将锅置于火源上,倒入清汤,加入切好的豆腐、蘑菇、泡好的海米,再加入适量的盐和姜末,烧沸后轻轻撇去浮沫。最后,撒上青蒜段,淋上醋,淋上香油,撒上鸡精,待食材熟透后即可出锅。另外,我们还可以尝试黄鱼豆腐这道美味。黄鱼和豆腐都是营...
鲜美家常豆腐羹的家常做法 家常豆腐羹的烹饪方法
1、主料:豆腐(400克)蘑菇(鲜蘑)(100克)。调料:鸡精(2克)酱油(10克)胡椒粉(2克)花椒粉(2克)辣椒粉(2克)花生酱(15克)豆豉(10克)豆瓣酱(10克)大葱(5克)盐(2克)。2、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中;3、将口蘑切片放入清汤中;4、加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇...
鲜蘑豆腐汤制作工艺
首先,准备材料:嫩豆腐需洗净,用沸水烫过后,切成精细的薄片;新鲜的蘑菇也需要彻底清洗,切成小丁;葱洗净后切成葱花备用。接着,进行烹饪:将锅置于火上,加入适量油,烧至六成热。此时,放入一半的葱花,用中小火煸炒出香味。接着,加入蘑菇丁,继续翻炒均匀,为汤底增添风味。随后,倒入适量的素汤...
磨菇豆腐汤怎么做
制作方法 1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米和泡海米水,烧沸后加入胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成 菇200克,豆腐;辅料:火腿肠、小白菜、葱花;调料:鸡油、鲜汤、盐...
鲜蘑豆腐怎样做才好吃
1.准备好豆腐、鲜蘑、大蒜。2.豆腐切小块;大蒜洗净切段;鲜蘑洗净切块。3.锅烧热,加1茶匙大豆油,放入豆腐煎制。4.豆腐煎至两面金黄,盛起。5.锅中余油倒入大蒜。6.倒入煎好的豆腐。7.放入鲜蘑菇,炒匀。8.加入郫县豆瓣,炒匀。9.倒入适量冷水,汤开后,小火煮5分钟;调好味即可装盘。小...
适合孕晚期准妈咪的八款营养汤
鲜蘑豆腐汤 原料:水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克;盐、油、姜末、醋、胡椒面、清汤。做法:1、把水发蘑菇和豆腐洗净,均切小片。2、锅内添放清汤,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开,撇出浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,即可出锅。吃时,撒上洗净的蒜苗段...
鲜蘑菇炖豆腐又一做法
制作方法十分简单:首先,将嫩豆腐蒸15分钟去皮切块,然后焯水沥干;接着,鲜蘑菇和竹笋也焯水后冷却,切片备用。在砂锅中加入豆腐、笋片和适量精盐,倒入400毫升素汁汤,烧沸后转小火炖10分钟。最后,加入蘑菇片,调入酱油和味精,淋上香油,一道美味的炖菜就完成了。值得注意的是,素汁汤由鲜笋、香菇...
山蘑菇炖豆腐的家常做法
[1] 制作方法二编辑1、豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上...