粽子煮多长时间好吃?

发布网友发布时间：2024-08-18 15:13

共2个回答

热心网友时间：2024-08-22 13:02

煮粽子要煮的时间稍微长一些，采取中小火慢慢煮，大概3到5个小时左右，煮出来的粽子味道又粘又糯，又香又很好吃！

热心网友时间：2024-08-22 13:04

两个小时左右。
包的紧一点时，一般需要煮2个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会一粒粒的是感觉。如果包的松那么粽子也会熟的快一点，一般煮半个小时就足够了。
煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软，泡的时候可以加入一些食盐，如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子，因为用高压锅煮粽子速度会更加的快，而且这样煮出来的粽子营养损失比较少，并且味道也很好，不过大家需要注意使用高压锅时要注意安全。
粽子要冷水下锅，因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心等现象，而且随着水温慢慢升高，粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中，煮出来的粽子会更加香。煮粽子时放的水要使水面超过粽子，最好水能够超过粽子两寸左右。