六安瓜片的产地特点和作用

发布网友发布时间：2024-08-18 14:39

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热心网友时间：2024-08-25 19:11

六安瓜片大家都不陌生，它是我国传统历史名茶，我国十大名茶之一。因其为片形烘青绿茶，所以有时候简称瓜片或者片茶，属于绿茶特种茶类。下面我们来了解下六安瓜片的产地特点和作用。
六安瓜片的产地：
六安瓜片产于安徽省六安市金寨、霍山等地区。金寨县齐山的茶为最好的，所以称齐山名片。六安瓜片制作工艺中的烘焙工艺是我国茶叶烘焙技术中非常独特的。
六安瓜片的特点：
在所有的茶叶品种中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片茶叶制成。六安瓜片的外形，有点像瓜子，片形平展，边缘微翘，宝绿色。汤色清澈透亮，清香甘爽，香醇回甘。
六安瓜片的作用：
六安瓜片中无机矿物质元素包括磷、硫、镁、钾、锰、氟、钙、钠、铁等27种。有机物质主要有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、茶多酚、色素、维生素、皂苷、生物碱等。其中所含游离氨基酸的种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。所以六安瓜片的保健作用非常好。
六安瓜片具有消暑解渴、清心明目、解除疲劳、消食解毒的功效。可以抑制细菌、抗氧化，降低心血管疾病。茶碱及咖啡因减少脂肪细胞堆积达到减肥功效。抑制龋齿、防止口臭。