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肉丸子配什么菜汤好吃[丸子汤的家常做法]

发布网友 发布时间:2024-08-18 15:09

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热心网友 时间:2024-08-29 03:17

天气转冷,不妨尝试几款家常美味的丸子汤,既能驱寒暖胃,又能满足口感。以下是四款简单易做的丸子汤做法:


1. 番茄肉丸汤:选用瘦肉剁成肉末,加入调料如盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡蛋,再加入干淀粉搅拌均匀。将西红柿和木耳炒出汁水,加入清水煮沸,用虎口挤出肉丸,煮至熟透后调味,加入陈醋和水淀粉,最后撒上香菜,淋上芝麻油,酸甜可口。


2. 酸汤萝卜丸:白萝卜切碎,加入鸡蛋、盐、十三香和面粉,搅拌成丸子。炸至金黄后,用剩余的调料煮汤,加入丸子、葱花和香油,酸辣开胃。


3. 生氽丸子汤:鸡胸肉剁成肉泥,加入调料和淀粉,挤出丸子后煮至熟透,加入青菜和西红柿,调入盐、鸡粉和胡椒粉,最后淋上芝麻油。


4. 豆腐肉丸汤:金针菇、香菇和豆腐与肉末混合,加入调料和淀粉,先焯水,再煮汤加入丸子,最后撒上香菜和香油,味道鲜美。


这些丸子汤丰富多样,营养均衡,无论是冬日暖身还是日常饮食,都是不错的选择。赶紧动手试试,让你的餐桌更加丰富多彩吧。

肉丸子配什么菜汤好吃[丸子汤的家常做法]

1. 番茄肉丸汤:选用瘦肉剁成肉末,加入调料如盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡蛋,再加入干淀粉搅拌均匀。将西红柿和木耳炒出汁水,加入清水煮沸,用虎口挤出肉丸,煮至熟透后调味,加入陈醋和水淀粉,最后撒上香菜,淋上芝麻油,酸甜可口。2. 酸汤萝卜丸:白萝卜切碎,加入鸡蛋、盐、十三香和面粉,搅拌成...

牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

丸子汤的家常做法大全

2. 紫菜肉丸汤:材料:猪肉馅、紫菜、淀粉、葱、姜、盐、鸡蛋等。做法:将猪肉馅、淀粉、葱、姜、盐、鸡蛋等一起拌匀,搓成适口大小的丸子。将丸子放入开水中焯水,捞出备用。将水烧开,放入焯好的丸子和紫菜,煮至丸子熟烂,紫菜煮熟即可。3. 鸡肉丸子汤:材料:鸡胸肉、淀粉、盐、姜、料酒、...

肉丸加什么菜一起做汤好吃

一、空心菜丸子汤 材料:空心菜500克,精肉100克,鲜香菇3朵,绿豆粉丝1把,香葱1根,老姜3片,白胡椒粉、料酒、盐、芝麻香油、生抽和水淀粉各适量 做法步骤:1、准备材料。2、空心菜清洗干净后,择下叶子备用。3、香菇洗净去蒂,切成碎末。香葱和老姜分别切末备用。4、精肉先切成小块后,再剁碎成肉...

肉丸汤里面加什么东西好吃又好看?

肉丸汤里加冬瓜油菜和萝卜,既好吃又好看。首先我们准备食材香菜、肉丸、冬瓜、盐、薏米、油。方法一把冬瓜的皮去掉,炒一下,切成块状,放入锅中。二加入肉丸和薏米炖上两个小时左右就可以出锅了,出锅的时候放上盐和香菜就可以了。冬瓜的皮一定要去掉,然后切成块,因为冬瓜的皮不好煮熟,也没有口...

韭菜肉丸子汤的做法

韭菜肉丸子汤是一道美味的家常菜,下面是其具体的做法:材料:- 韭菜:适量 - 猪肉馅:200克 - 葱姜蒜:适量 - 鸡蛋:1个 - 面粉:适量 - 食盐:适量 - 香油:适量 - 鸡精:适量 - 温水:适量 步骤:1. 韭菜洗净后切成细碎的段备用,葱姜蒜切末备用。2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末...

正宗萝卜丸子汤的做法窍门

1、胡萝卜、白萝卜、肉沫、小青菜、姜粒、姜片、盐、鸡蛋清、干贝素。2、红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下,一部分加入肉沫中,并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用;3、水沸后,放少量盐、姜片及余下的萝卜粒,再烧开入萝卜肉丸,开后转小火煮一小会儿让丸子熟透;4、加入洗净的小青菜...

肉丸加什么菜一起做汤好吃

做法:1、准备好材料;2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开;3、倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。肉丸胡萝卜菜汤。原料:丸子200克、胡萝卜20克、西葫芦20克、辣椒油适量、泡发香菇适量。步骤:1、香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片;2、锅里放水放香菇煮沸;3、接着放丸子;4、待锅...

肉西红柿丸子汤的做法

肉西红柿丸子汤的做法如下:材料:- 绞肉200克 - 西红柿3个 - 鸡蛋1个 - 面粉50克 - 葱姜适量 - 食盐适量 - 鸡精适量 - 白胡椒粉适量 - 料酒适量 步骤:1. 将绞肉放入碗中,加入葱姜、食盐、鸡精、白胡椒粉和料酒拌匀,腌制片刻,使肉馅更加鲜嫩。2. 西红柿切小块备用。3. 鸡蛋打入碗中,...

肉丸子汤的家常做法

肉丸子汤的家常做法如下:主料:猪肉丸子适量、西生菜1个、鲜豆皮半张、海米适量。辅料:精盐少许、味精少许、胡椒粉半勺。步骤:1、放入泡发好的海米。2、放入猪肉丸子汤。3、放入豆皮。4、放入西生菜。5、煮5分钟放入精盐和味精调味,放入胡椒粉即可关火。6、鲜香美味。

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