手搓冰粉石灰水加多了真的会对身体有害吗?

发布网友发布时间：2024-08-18 15:09

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热心网友时间：2024-08-22 23:50

手搓冰粉时，石灰水的加入至关重要。若过多，口感会变酸，这时应适当加水稀释。关键在于控制比例，以确保冰粉的口感和质量。但许多人会问，手搓冰粉石灰水对身体真的无害吗？答案是肯定的。

实际上，冰粉制作中用的是食品级熟石灰，不同于建筑用的生石灰。熟石灰经过加工处理，主要成分氢氧化钙对身体无害。它在冰粉中的作用是作为凝结剂，使果胶凝固，形成我们熟悉的冰凉爽口的冰粉。因此，添加石灰水是为了帮助固化，而不是为了直接食用。

有人可能会问，是否有其他替代品？虽然石灰水在其他用途上可能不安全，但作为食品添加剂，它已被严格控制和监管。在制冰粉中，它并不构成健康风险。总的来说，手搓冰粉石灰水适量使用是安全的，只要来源可靠，符合食品安全标准。这个信息来源于网络，尊重原作者的权益。