保存牛奶有什么注意事项
发布网友
发布时间：2024-08-18 15:07
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-24 10:54
2. 牛奶倒进杯子、茶壶等容器时，如未喝完，应盖好盖子放回冰箱，不可倒回原瓶，以免其他食物的气味串入牛奶中。
3. 过冷的牛奶对肠胃不好，不宜冷冻，冷藏即可。
4. 挑选牛奶时要注意选择适合自己的，比如可以选择巴氏杀菌乳，其杀菌方式可以较好地保存牛奶的营养成分。
5. 判断牛奶是否变质可以通过闻气味、看粘稠度和颜色来进行。变质的牛奶具有臭味和酸味，质地较稀，颜色可能发黄或产生黑色沉淀。
6. 喝牛奶时要注意不要空腹喝，以免浪费营养，造成浪费。同时，要避免喝过期牛奶或不当加热的牛奶。对于不同的人群，选择适合自己的牛奶种类也很重要。例如，缺钙的人、骨质疏松患者、发育期的儿童和孕妇可以选择高钙奶来补充钙质。对于想要减肥的人群，可以选择脱脂牛奶来满足高营养、低脂肪的需求。此外，各种乳制品各有优缺点，可以根据自身需要选择适合自己的乳制品。在保存时也要根据环境和个人需求选择适当的保存方法。在挑选牛奶时还要注意避免“两高一低”（过高的消毒温度、过高的含钙量和过低的脂肪含量），选择适合自己的牛奶才能更好地发挥保健效果。
热心网友
时间：2024-08-24 10:48
2. 牛奶倒进杯子、茶壶等容器时，如未喝完，应盖好盖子放回冰箱，不可倒回原瓶，以免其他食物的气味串入牛奶中。
3. 过冷的牛奶对肠胃不好，不宜冷冻，冷藏即可。
4. 挑选牛奶时要注意选择适合自己的，比如可以选择巴氏杀菌乳，其杀菌方式可以较好地保存牛奶的营养成分。
5. 判断牛奶是否变质可以通过闻气味、看粘稠度和颜色来进行。变质的牛奶具有臭味和酸味，质地较稀，颜色可能发黄或产生黑色沉淀。
6. 喝牛奶时要注意不要空腹喝，以免浪费营养，造成浪费。同时，要避免喝过期牛奶或不当加热的牛奶。对于不同的人群，选择适合自己的牛奶种类也很重要。例如，缺钙的人、骨质疏松患者、发育期的儿童和孕妇可以选择高钙奶来补充钙质。对于想要减肥的人群，可以选择脱脂牛奶来满足高营养、低脂肪的需求。此外，各种乳制品各有优缺点，可以根据自身需要选择适合自己的乳制品。在保存时也要根据环境和个人需求选择适当的保存方法。在挑选牛奶时还要注意避免“两高一低”（过高的消毒温度、过高的含钙量和过低的脂肪含量），选择适合自己的牛奶才能更好地发挥保健效果。
