龙井产地在哪个省
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发布时间:2024-08-18 15:07
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时间:2024-08-31 23:14
龙井茶,这珍稀的中国地理标志产品,其原产地主要位于浙江省。2003年,国家质量监督部门正式确认“龙井茶”为原产地保护商品,保护范围涵盖了杭州西湖区、余杭区、临安市等12个县(市、区)以及部分临近地区的龙井茶产区,包括西湖龙井、杭州市产区和绍兴市产区。
杭州西湖龙井是主要产区,分为一级和二级,一级产区包括著名的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等五个核心产区,二级产区则是西湖区的其他区域。其中,"狮峰龙井"产自龙井村,以其略带黄色的色泽闻名,而"梅坞龙井"则以其翠绿的外观和秀美的形态著称。
龙井茶的生长环境至关重要,它主要产自西湖湿地的狮峰、翁家山等地区,这里的气候温和、雨水充沛,阳光照射均匀,土壤酸性适中,排水良好,森林繁茂,溪流不断。这些优越的自然条件使得龙井茶的采摘次数频繁,一年可采30多次,是茶叶中较为珍稀的品种。
杭州西湖龙井以其色泽翠绿、形美香郁、醇厚的味道而享有盛誉,尤其以其“淡而远”、“香而清”的独特风味和卓越品质,在众多名茶中脱颖而出,位列我国十大名茶之首。特等龙井茶的成品特点是叶片扁平光洁、色泽鲜亮、香气细腻、味道醇厚,叶底嫩绿如花,彰显其独特的魅力。