西湖龙井一级二级产区,属于地理标志产品保护范围

发布网友发布时间：2024-08-18 15:07

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热心网友时间：2024-08-19 10:20

龙井茶，作为中国的地理标志产品，其品质受到严格的标准界定。根据GB/T18650-2008，只有在特定的“地理标志产品保护范围”内，采摘特定品种如龙井群体、龙井43等，并遵循传统工艺加工的茶叶，才被认定为正宗西湖龙井。这个保护区主要包括西湖的五大核心产区：狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞。

一级产区包括西湖的精华地带，如狮峰，以其色泽嫩黄、香气持久、汤色碧绿等特征被誉为“龙井之巅”。龙井村，作为“茶乡第一村”，不仅有丰富的茶文化景观，还有如虎跑泉水般优质的水源，为龙井茶的品质增添了独特之处。

云栖产区则以其宁静的山村风貌和清澈溪流闻名，这里产出的茶叶具有浓郁的乡村气息。虎跑产区则因与虎跑泉的传奇故事而享有盛名，泉水的甘甜为龙井茶增添了独特的风味。梅家坞则以“十里梅坞”的美誉，展示了其秀美的自然风光和丰富的历史文化底蕴。

除了这些核心一级产区，西湖龙井的二级产区包括龙坞镇、留下镇、转塘镇和周浦镇等，虽然品质稍逊于一级产区，但性价比更高，适合不同需求的消费者选择。

总之，西湖龙井的产区划分确保了每一处产出的茶叶都具有其独特的地理和文化背景，一级产区的茶叶以其卓越品质而闻名，二级产区则提供了更广泛的选择，各具特色，满足不同消费者的需求。