石耳排骨汤的做法

1. 将石耳用清水泡软备用，然后洗净。2. 猪排骨用流水冲洗干净，剁成块状。3. 在一锅开水中，将猪排骨焯水去血水，然后捞出洗净备用。4. 取一锅清水，放入猪排骨，加入适量的葱段、姜片和料酒。5. 大火加热至水开后，撇去浮沫，改用小火煮1小时，使猪排骨煮烂出汤。6. 将泡软的石耳切成适当...

用水泡，发涨的地耳比较硬，可以用高压锅闷个10来分钟，发涨的地耳又大又厚，而且软、糯、脆。用地耳做菜，这种发涨的办法是不错的。地耳预制好了之后，切开备用。土豆洗净切块后，泡在清水里备用。如果不泡在水里，切块的土豆容易发黑。煮排骨汤，先要焯一下水，可以去掉排骨里的血丝；稍微煸炒一...

黄豆二两,略先浸十五分钟,肉排骨半斤洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水四至五碗,文火煲至两小时,豆稔即汤成,食饮随意,全家适用。 南瓜冰糖水: 祛热清痰、止热咳、清暑热,解毒去痛、止喘、驱虫。南瓜一斤去皮切小块,加冰糖,水四碗,煲一小时汤成,食瓜饮汤。 芹菜萝卜汤: 消肠胃积...

(3)把泡的香菇和石耳切成丝。(4)把青椒分半并切成细丝。(5)在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。[8]春笋冬菇汤【原料】:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。【做法】:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面...

2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香，做法3中，应先放入肉片和咸蛋煮3分钟，再放黄瓜略煮，这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。2、百合红枣牛肉汤：材料：牛肉200克，鲜百合150克，白果80克，去核红枣6粒，姜丝适量调味料：①盐适量，淀粉与盐同量，胡椒粉少许②盐...

做法： 1、排骨洗净，焯水后捞起洗净备用；竹荪洗净沙子，黄瓜切长薄片，姜拍松，葱挽结。 2、锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时。 3、放入盐、鸡精调味，起锅前放入黄瓜，烧开即成。※木瓜竹荪炖排骨※ 原料：猪小排，竹荪，木瓜。 调料...

4. 烫肉片：将肉片放入沸水中烫60秒，注意时间不宜过长，以免肉片变老。5. 调味与搅拌：将烫好的肉片放入碗中，加入紫菜、香菜、虾皮、芝麻以及事先调好的料汁（盐、生抽、香醋、麻油），搅拌均匀。三、其他推荐做法：1. 家常排骨汤为8个月宝宝制作：选用新鲜排骨（推荐中排），冷水下锅，加入...

萝卜排骨汤中含有丰富的维生素C和萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂，能有效清除体内自由基，延缓衰老，起到美容养颜的作用。萝卜中的水分充足，可以促进肠胃蠕动，改善便秘，对皮肤健康也大有裨益。萝卜排骨汤中的胶原蛋白含量非常高，胶原蛋白是人体皮肤、骨骼和关节的主要成分，具有增强皮肤弹性、延缓...

做法：在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可；丰胸吃法：月经前1个星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。Tips：1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛；2、肚子不舒服、胀气的时候，暂停食用；3、每次食用红枣不...

茶树菇排骨汤 功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。 做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。 提示:不吃肉的,排骨不放也可,...