炒银耳怎么做简单好吃?

1、银耳100克、土豆20克、酱油1茶匙、耗油1.5茶匙、盐1茶匙、鸡精2茶匙、油15克。2、做法：银耳浸泡,直到泡发备用。3、锅中加入适量的油,炒香葱花。4、加入泡好的银耳加入土豆片翻炒。5、加入酱料继续翻炒均匀即可。

1、首先提前将银耳用温水泡开，散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去，彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片，不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝，去籽。2、将里脊肉也用温水洗净，用刀切成细丝，先用料酒将里脊肉腌一下去味，再加入酱油和淀粉拌均匀，大概再腌制八九分钟。在锅中加入少许清水煮沸，然后...

1、银耳这样做好吃：（1）银耳炒鸡蛋，将银耳用热水烫一下，在碗中打入四个鸡蛋，泡好的银耳撕成块，倒入鸡蛋中搅拌均匀，炒锅入油，加入葱花、蒜末爆香，加入银耳翻炒定型即可出锅。（2）银耳百合汤，先将银耳泡发，百合温水洗净备用，锅中放入足够的水，放入银耳、百合，大火烧开后转小火，炖两...

1. 将干银耳用清水浸泡约2小时，直至软化并膨胀，然后用清水冲洗干净。2. 热锅倒入适量的油，加入姜片和蒜末炒香。3. 加入银耳炒煮约1分钟。4. 加入适量的盐、酱油和糖，调味后继续翻炒均匀。5. 最后加入适量的胡椒粉，翻炒均匀即可。此做法偏淡雅，如喜欢口味重，还可根据个人口味适量加入其他调...

1、花生炒银耳 材料： 水发银耳100g、花生仁50g、黄瓜100g 、油、盐、葱、姜、白糖、味精、胡椒粉、香油。银耳用水提前泡开，洗净后撕成小朵备用。黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜切丝。炒锅倒入食用油，冷油下锅放入花生米，用小火慢慢炒香后捞出。锅底留油下葱段姜丝炒香后放入银耳翻炒一会...

1. 将新鲜银耳洗净，撕成小片。2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。3. 将鸡肉或其他肉类切成丁或片，码在银耳片上。4. 在热锅中倒入适量的橄榄油或食用油，加入葱姜蒜炒香。5. 倒入银耳和肉丁翻炒均匀，加入适量的盐和白胡椒粉调味。6. 搅拌均匀后，倒入鸡蛋液，用快速的火倒入翻炒均匀，让银耳和...

1. 炒银耳时，火候要掌握好，不要炒过久，以免影响其口感。2. 银耳炒菜可以根据个人喜好加入其他蔬菜，丰富口味。3. 银耳有一定的保质期，购买时要选择外观完整，没有变质迹象的银耳。4. 在处理蔬菜时，要注意将其洗净，避免摄入过多的农药残留。以上就是一道简单又好吃的银耳炒菜的做法。银耳作为一...

一、西红柿焖银耳。一朵银耳放入水中浸泡一个小时，充分泡发后摘洗干净，撕成小朵。一个大而多汁的成熟西红柿，顶部划十字，开水中烫2分钟，剥皮切成块。炒锅放油，爆香姜蒜，倒入西红柿，加半勺白糖，炖煮到软烂出汤，然后倒入银耳。放食盐，蚝油调味，翻炒3-5分钟，银耳变软后，撒鸡精增鲜，就...

1. 银耳在炒制前一定要充分泡发，并清洗干净，以确保口感和卫生。2. 烫煮的过程可以去除银耳中的部分水分和杂质，使炒制出的银耳更加鲜美。3. 炒制时火候要掌握好，大火快炒能保留银耳的脆嫩口感。这就是炒银耳的家常做法。简单易学，食材常见，是家庭餐桌上的不错选择。炒好的银耳口感爽脆，味道鲜...

1、用材原料 白木耳100克、马铃薯20克、辅材：生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克。2、作法 白木耳侵泡,直至泡开预留。锅中添加适量的油,炒出香味葱段。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒。添加酱汁再次煸炒匀称就可以。二、白木耳炒鸡蛋 1、原材料 猪瘦肉、葱、姜、蒜、白砂糖...